冻柿子跟什么不能吃,大柿子冻柿子不能与什么同食

冻柿子跟什么不能吃

1、甘薯:柿饼不能和甘薯一起吃,二者同食,易得胃柿石,重则造成胃穿孔危及生命。甘薯含淀粉较多,吃后人的胃里会产生大量胃酸,如果再吃上些柿饼,柿饼在胃酸的作用下产生沉淀。

2、黑枣:黑枣和柿饼里含有较多的鞣酸和果胶,大量食用黑枣和柿饼后,这些鞣酸和果胶会与胃液结合并凝固、沉淀,从而结成硬块。

3、海味:海鲜中的鱼虾蟹、藻类都是富含蛋白质和钙的食品,而柿饼含有较多的鞣酸,两者同时食用的话,海鲜中的蛋白质和钙容易和柿饼的鞣酸发生作用,形成沉淀。

4、紫菜:柿饼不能和紫菜一起吃。紫菜也是富含钙离子的食物,与含鞣酸过多的柿饼同食,会生成不溶性的结合物,道理同海带与柿饼的关系。

5、牛奶:柿饼和牛奶不能一起吃,因为会引起结块,影响消化。柿饼含有鞣酸与果胶,被食用后容易与胃酸发生凝结;和牛奶中的蛋白质也易凝结成块,形成胃石、肠石。

大柿子冻柿子不能与什么同食

冻柿子不能与红薯、白酒、高蛋白质的食物、土豆同食。

1、冻柿子不可以和红薯一起吃

如果同时食用了冻柿子和红薯,很容易得结石。所以大家千万要记住哦不要同时食用冻柿子和红薯。

冻柿子跟什么不能吃,大柿子冻柿子不能与什么同食图1

2、冻柿子不可以喝白酒一起食用

会产生胸闷的后果。

3、冻柿子不可以和高蛋白质的食物一起食用

如果同时食用了,会容易引起腹泻、呕吐、腹痛等症状。

4、冻柿子不可以和土豆一起吃

因为吃土豆后,我们的胃会产生大量的盐酸。如果再吃冻柿子的话,会不利于消化。因为柿子会在胃酸的作用下产生沉淀。而且冻柿子还不可以和酸性食物一起吃。

扩展资料

冻柿子是东北传统的冬季水果。过去由于食品匮乏,加上没有水果保鲜技术和保鲜运输、贮藏条件,冻梨、冻柿子几乎是普通人家冬天能吃到的唯一水果。

在东北,由于柿子不易运输和贮存,冬天一般把柿放在室外,用低温把柿冻成冰,称为冻柿子,然后运输和贮存。由于冻柿子极为坚硬,食用前一般放入水中软化,此过程称为化冻柿子。

柿子,果实扁圆,不同的品种颜色从浅桔黄色到深桔红色不等,大小从2厘米到10厘米,重量从100克到350克。

柿子和什么不可以一起吃

1、甘薯:柿饼不能和甘薯一起吃,二者同食,易得胃柿石,重则造成胃穿孔危及生命。甘薯含淀粉较多,吃后人的胃里会产生大量胃酸,如果再吃上些柿饼,柿饼在胃酸的作用下产生沉淀。

2、黑枣:黑枣和柿饼里含有较多的鞣酸和果胶,大量食用黑枣和柿饼后,这些鞣酸和果胶会与胃液结合并凝固、沉淀,从而结成硬块。

3、海味:海鲜中的鱼虾蟹、藻类都是富含蛋白质和钙的食品,而柿饼含有较多的鞣酸,两者同时食用的话,海鲜中的蛋白质和钙容易和柿饼的鞣酸发生作用,形成沉淀。

4、紫菜:柿饼不能和紫菜一起吃。紫菜也是富含钙离子的食物,与含鞣酸过多的柿饼同食,会生成不溶性的结合物,道理同海带与柿饼的关系。

5、牛奶:柿饼和牛奶不能一起吃,因为会引起结块,影响消化。柿饼含有鞣酸与果胶,被食用后容易与胃酸发生凝结;和牛奶中的蛋白质也易凝结成块,形成胃石、肠石。

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冻柿子不能和什么一起吃呢

不能与红薯、白酒、高蛋白质食物(如鸡蛋、海鲜)、土豆一起食用。

一、食用禁忌

(一)不要空腹吃柿子。空腹时胃酸含量较高,在未成熟的柿子和柿子皮中含有大量的柿胶,柿胶遇到胃酸就会凝固成块。医学上叫“胃柿石病”。

(二)冻柿子不可以与红薯一起食用。同时食用冻柿子和红薯易得结石。

(三)冻柿子不可以与白酒一起食用。与白酒一起食用会产生胸闷的后果。

(四)冻柿子不可以与高蛋白质的食物一起食用。同时食用易引起腹泻、呕吐、腹痛等症状。

(五)冻柿子不可以与土豆一起食用。食用土豆后,胃会产生大量的盐酸,此时如果食用冻柿子会不利于消化。

二、禁忌人群

慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者以及外感风寒咳嗽者不宜食用冻柿子;体弱多病者、产妇、月经期间女性,均应忌食冻柿子;冻柿子含较多糖类,包括蔗糖、葡萄糖、果糖等,糖尿病患者应忌食。

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参考资料:

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