黄翅鱼做法 你都学会了吗？
1、“黄翅鱼是海鱼刺少肉嫩，鱼的价格也适中，我们家经常会买这个不鱼来煮，今天是红烧的，直接用酱油代替盐，味道鲜香。”
2、准备食材。
3、锅内油烧热后加入黄翅鱼煎。
4、翻一面煎至金黄，加入姜丝。
5、加入蒜苗。
6、加料酒去腥。
7、加酱油调味。
8、美味出锅。
9、小窍门：可以使用酱油代替盐调味
黄翅鱼的做法小孩可以吃黄翅鱼
一、黄翅鱼做法：
主料：黄翅鱼1条，豆腐150g，姜3g，盐1勺。
辅料：油适量，盐适量。
步骤：
1、黄翅鱼洗净，姜拍烂；
2、锅热少许油，放入鱼中火煎；
3、煎制两面金黄后倒入一碗清水；
4、加入生姜盖煮5分钟；
5、豆腐切小块，鱼汤开了之后，给鱼翻个身加入豆腐继续煮；
6、直到汤变白了，加点盐拌匀即可食用；
7、装盘撒上葱段。
二、黄翅鱼是上等鱼，其肉质细嫩，鲜食、盐制均宜。黄翅鱼肉质细嫩、鲜美，为中型食用鱼，经济价值高，是大陆、港台市场畅销的水产品，已成为中国沿海一带的重要海水养殖对象。它是一种高蛋白、低脂肪的美味优良食物，老少皆可食用。
黄翅鱼做法你都学会了吗
1、“黄翅鱼是海鱼刺少肉嫩，鱼的价格也适中，我们家经常会买这个不鱼来煮，今天是红烧的，直接用酱油代替盐，味道鲜香。”
2、准备食材。
3、锅内油烧热后加入黄翅鱼煎。
4、翻一面煎至金黄，加入姜丝。
5、加入蒜苗。
6、加料酒去腥。
7、加酱油调味。
8、美味出锅。
9、小窍门：可以使用酱油代替盐调味
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冰冻黄翅鱼怎么做好吃
步骤
1.小黄翅鱼洗净
2.热油爆香姜蒜红椒
3.把小黄翅倒入锅中，加入酱油。
4.再加入一碗水，放入一点糖，闷煮8分钟
5.出锅前放入绿蒜叶，洒上盐巴，鸡粉。
红烧黄翅鱼怎么做好吃
红烧黄翅鱼做法：
1、黄翅鱼杀好处理好后鱼身均匀抹盐，放约半小时；
2、热锅放油，油热放鱼，中火煎至鱼金黄色，装碟备用。
3、热锅放油，爆香蒜末，姜片等，放适量水，放料酒，老抽，醋，糖勾成汁。把鱼放进去，焖至收汁即可。
4、最后放生葱，香菜等点缀即可。
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