十斤芥菜几斤盐
1、腌十斤芥菜放粗盐的话一斤差不多了，细盐可能要稍多一些。1斤左右，多一点少一点是影响不大的。最终还得看个人口味。
2、腌芥菜做法：将芥菜削去老皮洗净，切成两瓣或三瓣。放入盆中用凉水浸泡1~2天，中间换1次水。泡好的芥菜控去表面的水用擦丝器擦成丝（粗一点最好），当然用手切成丝也可。植物油放锅中烧开放凉（避免有生油味）。将所有的拌料倒进去，翻拌均匀即可（一定要戴上一次性手套翻拌，不然手会被辣的受不了）。
腌十斤芥菜要放多少盐
10斤芥菜需要放500-800克食用盐。一般情况下，腌制品的食用盐和食物的比例是1:10，所以腌制10斤芥菜疙瘩，一般需要500-800克左右的食用盐，并且在腌制时需要将食用盐搅拌均匀，以免影响腌制品的最终效果。
芥菜是十字花科，芸苔属一年生草本植物，高可达150厘米中国各地栽培。芥菜的模式标本采自亚洲。多分布于中国长江以南各省，除高寒和干旱地区外，在中国不存在分布边界，东至沿海各省，西抵新疆维吾尔自治区，南至海南省三亚市，北到黑龙江省漠河市，从长江中下游平原到青藏高原都有芥菜栽培。
腌十斤芥菜要放多少盐
你好，一般腌制品盐和食物的比例是1：10
腌十五斤得芥菜疙瘩大概放1斤半的盐，盐太少的话会变质，太多的话就会太咸。
十斤芥菜疙瘩放多少盐
十斤芥菜疙瘩要放半斤盐。用芥菜疙瘩腌制咸菜，盐的用量是非常有讲究的，如果食盐放多了，咸菜就会太咸不好吃，如果食盐放少了，咸菜就容易变质。
北方腌制十斤芥菜疙瘩放多少盐
十斤芥菜需要放500-800克食用盐。
一般情况下，腌制品的食用盐和食物的比例是1:10，所以腌制10斤芥菜疙瘩，一般需要500-800克左右的食用盐，并且在腌制时需要将食用盐搅拌均匀，以免影响腌制品的最终效果。
芥菜是十字花科，芸苔属一年生草本植物，高可达150厘米中国各地栽培。
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