木耳菜种子的催芽方法
1、选种:首先要选择籽粒饱满的种子，将其置于阳光下晒1-3天，使得它表面干燥，同时还能利用阳光杀死表面的病菌。将晒后的种子放入清水中清洗一次，将漂浮水面的空壳粒捞出去除，也可加入洗洁精清洗更干净。
2、浸种:将清洗后的种子放入容器中，向容器中加入25-30度的温水，再向温水中啊计入赤霉素、盐和白醋等，将其浸泡48小时。在浸泡期间，每隔2-4小时将种子揉搓一次，同时为了防止水质变差，每天需换水2-3次，每次换水后需要重新加入赤霉素、盐和白醋。
3、准备催芽环境:在浸泡后的种子捞出，将其水分晾干，装入纱布袋备用，在去恒温催芽箱，在箱底铺设一次沙垫层，再在沙垫层层铺一层经过消毒的土壤，再铺设一次布料。在装有种子的纱布袋放在上边，用湿润的毛巾覆盖，每次过2-3小时后将毛巾取出浸湿后重新覆盖。
4、恒温催芽:保持催芽箱内的温度在30-35度之间，在催芽一天后，将种子取出，如果有种子已经发芽时，将其挑出，而未发芽的种子则继续催芽。每隔3-5小时，再将种子取出，挑出发芽种子，而未发芽的继续催芽，如此持续，直至所有的种子全部发芽。
木耳菜种子怎样催芽
取一个清洁的盆，倒入温水，水温以45-50℃为宜。把种子倒入温水中，使种子充分浸泡在水中。泡1-2天，待种子充分吸水后就可以进行催芽了。在盆底铺上一块湿棉布，将种子捞到棉布上，把棉布包裹好，在30℃的温度下进行催芽。
在催芽期间，每隔12个小时要对种子喷洒温水一次，喷洒量不宜太多，一般以棉布全部湿透，而盆底不存水为宜。
由于木耳菜种子的催芽时间较长，为了防止种子沤烂，在催芽期间每隔24小时要对种子的出芽率进行一次检查。将种子到入清水中清洗，清洗种子的同时也要对包裹种子的棉布进行清洗。将清洗好的种子捞出重新用棉布包好继续催芽。就这样经过4-6天当种子全部露白时就可以播种了
木耳菜怎么催芽?
1、选种，首先要选择籽粒饱满的种子，将其置于阳光下晒1-3天，使得它表面干燥，同时还能利用阳光杀死表面的病菌。将晒后的种子放入清水中清洗一次，将漂浮水面的空壳粒捞出去除，也可加入洗洁精清洗更干净。
2、浸种，将清洗后的种子放入容器中，向容器中加入25-30度的温水，再向温水中啊计入赤霉素、盐和白醋等，将其浸泡48小时。在浸泡期间，每隔2-4小时将种子揉搓一次，同时为了防止水质变差，每天需换水2-3次，每次换水后需要重新加入赤霉素、盐和白醋。
3、准备催芽环境，在浸泡后的种子捞出，将其水分晾干，装入纱布袋备用，在去恒温催芽箱，在箱底铺设一次沙垫层，再在沙垫层层铺一层经过消毒的土壤，再铺设一次布料。在装有种子的纱布袋放在上边，用湿润的毛巾覆盖，每次过2-3小时后将毛巾取出浸湿后重新覆盖。
4、恒温催芽，保持催芽箱内的温度在30-35度之间，在催芽一天后，将种子取出，如果有种子已经发芽时，将其挑出，而未发芽的种子则继续催芽。每隔3-5小时，再将种子取出，挑出发芽种子，而未发芽的继续催芽，如此持续，直至所有的种子全部发芽。
木耳菜种子如何浸种催芽
木耳菜种皮坚硬，种子发芽适温25～30℃，冬季播种若地温不够，难以出苗。一般在播种前10～12天开始浸种催芽。撒播每667米2用种量6千克左右，条播3～4千克。种子置于瓦盆内，倒入温水（25～30℃）浸种26小时。然后捞出，搓去果皮粘质用清水冲洗干净，摊开晾干种皮表面上的水分，准备催芽。木耳菜亩用种量大，催芽要求温度高，冬季放在温室内催芽如遇晴天白天室温可达25℃左右，可基本满足发芽要求，但每天能达到该温度指标不足6小时，尤其夜间常在10℃室温以下，在此情况下可采取：
（1）将浸过种吸足水分的种子置于瓦盆内，上面盖两层湿布，盆口用薄膜封住以保湿。然后在盆四周放置数个灌满热水（85～90℃）的耐高温瓶，上面覆以棉被使温度能保持在30℃。每天早晚换两次热水，并簸动种子，增加其透气性，使种子受热均匀。
（2）利用电热毯催芽：首先把电热毯下垫一层保温棉被，上再覆一层薄膜，膜上垫两层湿布，把种子平摊（0.5厘米厚）在湿布上，种子上再覆两层湿布，其上再盖一层薄膜，最上层用保温棉被盖住。先把电热毯开关调到高温档，待温度升至28～30℃时再调到低温档。催芽包内放一温度计，并随时观察温度变化来调整开关的档次和保温棉被的厚薄。每天揭开保温被，混合一下种子，以利通气，然后摊平盖好重新催芽。
不论是采用哪种方法催芽，只要有30%～40%开始露白出芽即要停止催芽，准备播种，如若继续催芽，已经出芽的会使芽子长得过长。长芽播种时易碰断，播后顶土力弱，不利出苗。
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