怎么样做干豆腐 干豆腐的美味做法
1、将辣椒洗净切块儿。
2、将干豆腐洗净切块。
3、猪肉切片备用。
4、炒锅点火，然后将葱花和猪肉入锅翻炒至肉变色。
5、然后放入干豆腐翻炒2分钟。
6、将辣椒放入锅中翻炒2分钟，放入精盐，味精调味，出锅。
经验步骤：
- 1
将辣椒洗净切块儿。
2将干豆腐洗净切块。
3猪肉切片备用。
4炒锅点火，然后将葱花和猪肉入锅翻炒至肉变色。
5然后放入干豆腐翻炒2分钟。
6将辣椒放入锅中翻炒2分钟，放入精盐，味精调味，出锅。
干豆腐怎么做好吃又简单
干豆腐好吃的做法如下：
工具和材料：炒锅、菜刀、铲子、清水、干豆腐、时令蔬菜、大蒜、姜、大葱、小葱、豆瓣酱、火锅底料、香叶、草果、八角、花椒、干辣椒、桂皮、油、盐、鸡粉、生抽、蚝油、老抽。
1、处理食材。干豆腐切丝、大葱切段、大蒜切粒、姜切片、小葱切碎。
2、锅里放油，油热放入葱姜蒜、各种香料爆香，加入火锅底料和豆瓣酱翻炒出红油。
3、加入清水，煮开。
4、加入干豆腐丝，加入老抽、生抽、蚝油煮熟。
5、最后加入喜欢的青菜，盐，鸡粉煮熟即可出锅。
干豆腐怎么做好吃又简单
干豆腐好吃的做法如下：
工具/材料：干豆腐、猪肉、辣椒、葱、姜、蒜、小苏打、生抽、盐、十三香、米醋、清水、食用油、砧板、刀、煮锅、炒锅、盘子。
1、将干豆腐用水冲洗一下，切成条形。
2、将猪肉清洗干净切成薄片，辣椒切成滚刀块，葱、姜、蒜都切成末备用。
3、煮锅中加入清水，放入干豆腐，开火烧开后焯烫3分钟左右，加入少许小苏打，继续焯烫30秒左右，将干豆腐捞出。
4、炒锅内加少许油，油热后加入猪肉翻炒至变色，放入全部的葱姜和一半的蒜末，炒出香味，留一半蒜末待会儿会用到。
5、放入干豆腐，加入生抽、盐、十三香、米醋调味，再加半碗清水，焖煮3分钟，放入尖椒，翻炒均匀。
6、加入剩下的蒜末翻炒均匀，干豆腐就炒好了。
干豆腐怎么做好吃
干豆腐做好吃的方法如下：
1、把豆腐干洗干净，切成小丁放入盆中备用。
2、将洋葱切成条，葱、姜、蒜、青辣椒切成碎末，红辣椒掰碎后一起放在豆腐干上面，淋入适量的陈醋、凉抽，然后把盐、花椒、面放入蒜末的最上方。
3、接下来要用油把花生米炸一下，炸熟了以后直接倒入菜盆中，花生米被油炸以后的温度很高，会把刚才的小料烫出香味来，等待花生米冷却五分钟左右。
4、把香菜切碎，放入盆中，然后搅拌均匀，这道菜需要的陈醋要多一些，所以需要尝一下，如果味道不足，就加一些盐和醋进去。
手工干豆腐的制作方法
干豆腐制作方法有很多，比如说干豆腐菜卷、尖椒干豆腐、凉拌干豆腐丝、干豆腐肉沫卷等等，小编下面给大家分享几种做法，喜欢的可以收藏。
凉拌干豆腐丝，麻辣鲜香，口感极佳干豆腐在南北方有差异，南方的干豆腐比较厚，而北方的干豆腐特别薄，但是无论干豆腐薄厚，凉拌出来都非常可口，我们将干豆腐切成细细的丝，然后调一碗料汁，在碗中放入适量酱油、食盐、五香粉、醋和糖等等，一起搅拌一下，然后把料汁放入干豆腐丝里，然后把蒜末、葱花、辣椒丝放在干豆腐上，倒上一勺热油，搅拌一下，在撒上一把香菜，直接吃就行了。
尖椒炒干豆腐，东北名菜，咸香可口尖椒炒干豆腐是东北人爱吃的菜，我们起锅少烧油，油热后放入五花肉片，煸炒出香味，把肉片多煸出一些油脂，然后把切好的干豆腐片放入锅中大火翻炒，淋上适量食盐和酱油，炒个几十秒，再淋上一些水淀粉，放入红绿辣椒丝和干辣椒段，大火炒几下，就可以出锅了。
干豆腐菜卷，烧烤香味浓郁，吃起来格外美味 干豆腐做的菜卷，特别好吃，我们把干豆腐切成长条，然后在里面包上一些葱丝和香菜段，然后卷起来，穿在牙签上，一根牙签上穿四个左右，然后调一碗烧烤料，在里面加上一些酱油、蚝油，干辣椒粉、孜然粉、大粒孜然，干辣椒段，然后烧一勺热油，倒入碗中，把调料搅拌一下，我们把干豆腐菜卷放入在烤箱盘里，在上面刷上一层烧烤料，放入烤箱进行烘烤，每隔七分钟翻次面，再刷上一层料，这种干豆腐的做法，是非常美味的。
干豆腐肉末卷，肉香浓郁，口味独特在东北，干豆腐还有一种特殊做法，就是干豆腐肉沫卷，我们在一张干豆腐上放一层厚厚的肉末碎，前提是肉末必须提前调好味，我们把肉末弄好后，然后把干豆腐卷起来，卷的越紧越好，然后把卷好的干豆腐卷放到锅内去蒸半小时左右，然后切成小块就可以吃了。
干豆腐有很多种做法，喜欢的朋友们都可以多在网上学习一些菜谱。
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