西葫芦面条家常做法
1、锅烧热，加入一汤匙花生油。油热，放入葱花，炸出葱香。放入切好的西葫芦丝，翻炒。
2、加入适量醋，翻炒。此处解释一下，一般煮面条不放醋，此处放醋是因为防止西葫芦丝在添水后煮烂了，出锅时就见不到西葫芦丝了。添水4碗。
3、等待水开。翻入面条，适当挑起，搅拌，以防面条粘连。
4、锅开3次，沿锅边缘的面条向锅中心旋转着倒入打好的鸡蛋。
5、等一会，鸡蛋就熟了。盛入碗，味美色鲜的西葫芦丝鸡蛋面就做好了。
葫芦面怎么做好吃
食材
西葫芦200g西红柿200g面条200g
油适量盐适量鸡蛋适量酱油适量
步骤
1
西葫芦和西红柿准备好
2
切成块块备用
3
买回来的面条，适合老人吃的面条
4
锅里烧油，把西红柿和西葫芦放进去
5
加入酱油和盐翻炒一下
6
加入适量的水
7
水烧开了把面条放进去煮
8
打好一个鸡蛋
9
面条煮开了
10
把鸡蛋打散了打在面条上面，打成鸡蛋花，煮开
11
就可以出锅啦，营养丰盛啊，感觉蛮不错的
小贴士
这样的面条非常适合老人，老人把菜和面都能吃下去，消化也很好消化呢。里面加了一个鸡蛋就更加有营养啦
西葫芦拌面的做法大全家常
下面介绍一种西葫芦拌面的做法供大家参考。
主料
:西葫芦
200g
，面条
300g
，辅料
油
适量
，盐
适量，
酱油
适量
，葱头
适量
。 步骤
1.先准备上西葫芦，可以适当的加一些葱头在里面，味道会更好
2.把西葫芦和葱头切成不大不小的块块，自己觉得合适就行
3.锅里热油，把西葫芦和葱头放进去翻炒，加入酱油和盐
4.炒好的西葫芦备用
5.锅里水烧开，把面条放进去煮熟
6.捞出面条，把菜放到面条上面，拌一拌就可以吃啦
西葫芦面怎么做好吃
西葫芦焖面做法
主料
西葫芦500g、面条500g
辅料：油适量、盐适量、酱油适量、葱姜适量
步骤
1.切面，西葫芦
2.将面条用植物油拌匀
3.蒸锅水烧开后，放入面条蒸15分钟，面出锅要把面条抖散
4.西葫芦用擦丝器擦成细条
5.放油西葫芦丝，加入适量盐
6.炒至西葫芦丝出汤
7.在把面铺在最上面，盖锅盖焖3-5分钟，等到锅里的汤汁快没有就可以了
8.最后将西葫芦丝，和面条拌匀了就可以出锅
9.炸点辣椒浇在上面，吃辣的人可以这么做，不吃辣的就可以直接吃了
西葫芦浇面怎么做好吃?
食材
主料西葫芦半个面条一人量五花肉适量 辅料西红柿1个小青菜适量
步骤
西葫芦盖浇面的做法步骤11.把小青菜，西葫芦，西红柿，肉洗好。西红柿切片，西葫芦切片，五花肉切小块备用
西葫芦盖浇面的做法步骤22.锅里放水烧沸，放入面条，放盐，放青菜。熟后盛出入盘。
西葫芦盖浇面的做法步骤33.炒锅放少许油，油热放五花肉，把五花肉内油榨干
西葫芦盖浇面的做法步骤44.放入西红柿翻炒
西葫芦盖浇面的做法步骤55.放西葫芦
西葫芦盖浇面的做法步骤66.放入适量糖盐味精鸡精，翻炒片刻出锅浇在煮好的面上
西葫芦盖浇面的做法步骤77.吃之前把菜和面拌一拌
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