白色的葵瓜子怎么来的
白色的葵瓜子并不是来自于向日葵,白色的葵瓜子是南瓜子。是黑百龙江及内蒙古出口的土特产品,其中黑龙江省密山市和内蒙古凉城县的雪白瓜子,片大、仁足、色白,曾荣获1983年外贸部颁发的基地产度品优质奖。
南瓜子,中药名。葫芦科南瓜属植物南瓜CucurbitamoschataDuch.的种子。秋季采摘成熟果实,取出种子,洗净晒干。干燥成熟的种子,呈扁椭圆形,一端略尖,外表黄白色,边缘稍有棱,长约1.2~2厘米,宽约0.7~1.2厘米,表面带有毛茸,边缘较多。种皮较厚,种脐位于尖的一端;除去种皮,可见绿色菲薄的胚乳,内有2枚黄色肥厚的子叶。子叶内含脂肪油,胚根小。气香,味微甘。以干燥、粒饱满、外壳黄白色者为佳。
为什么五香葵花籽皮是白色
原因:
1、水煮过程中掉色:
有些瓜子是煮出来的,在煮的时候先过水洗,然后再添加调味料,煮熟后,控水风干,就脱色了。
2、也有些是直接漂白导致的,但对人体无害。
五香瓜子的简要介绍:
五香瓜子是我国民间最常见的一种小吃,原料是葵花籽又称毛克,在我国北方民间广受欢迎。其主要原料是葵花籽,也有西瓜子。不含防腐剂,是一种老少皆宜的零食。
为什么真心多味瓜子的颜色的白的呢
真心多味
葵瓜子
将精选
葵花籽
脱皮煮制加工而成,所以皮是白色的,而且这样吃起来不脏手。以前吃葵瓜子,吃过以后手都黑了,吃真心多味瓜子省得洗手了。
为什么五香葵花籽皮是白色的
白色的瓜子不一定是脱皮的,白瓜子一种是葫芦瓜子,一种是将黑瓜子脱皮烘干炒制的。白瓜籽是黑龙江及内蒙古出口的土特产品,其中黑龙江省密山市和内蒙古凉城县的雪白瓜子,片大、仁足、色白,曾荣获1983年外贸部颁发的基地产品优质奖。南瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫(如蛲虫、钩虫等)治疗前列腺疾病的作用。对血吸虫也具有很好的杀灭作用,是血吸虫病的首选食疗之品。葵花籽含脂肪可达50%左右,其中主要为不饱和脂肪,而且不含胆固醇;亚油酸含量可达70%,有助于降低人体的血液胆固醇水平,有益于保护心血管健康。
白色葵瓜子是漂白的国家辟谣
白色的葵瓜子并不是漂白的,而是经过专门的机器去皮煮制后加工而成的,完全可以放心食用,对人体并没有什么危害,这主要是为了在食用瓜子的时候不脏手,以往嗑完瓜子之后还要洗手,是十分麻烦的。需要注意的是,瓜子不要多嗑,容易上火。
白色葵花籽是怎么变白的
在过年过节的时候,瓜子都是必不可少的小零嘴,有的时候一嗑就能嗑上一整天。相信大家买瓜子的时候都会注意到,瓜子的种类很多,葵瓜子、南瓜子、西瓜子等等。一般我们吃的都是葵瓜子,然后还分为白的和黑的。
当我们在吃白葵花籽的时候就会好奇它是怎么变白的,会不会是漂白的,那吃下去会不会有什么危害。其实并非像大家想象的那样,白色的葵花籽并不是漂白的,而是专门的机器将瓜子去皮后煮制加工而制成的,完全可以放心食用。
以往吃的黑色的瓜子,吃着吃着就会发现整个手掌都变黑了,还要去洗手,而白色瓜子就十分省事儿了。虽然嗑瓜子有助于保护心血管健康,还能补充维生素E,但吃多了会导致咽部不适,血脂升高,还不容易消化,所以还是建议要适量。
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