蛋煎馍片做法图解
早上起来做一道蛋煎馍片,不仅简单不费事,还好吃又营养,可以搭配牛奶、酸奶或者麦片作为早餐。
1、主料:鸡蛋2个,馒头2个。调料:食盐少许。
2、馒头切片,鸡蛋打散,里面加少量清水,在馒头片上浇少量的蛋液。
3、平底锅倒入少量油,开小火放入用蛋液浸过的馍片,两面煎黄,撒上盐,即可。
鸡蛋煎馒头片怎么脆又不油
馒头切薄一些,1厘米左右,这样煎出的馒头片会脆。鸡蛋煎馒头片具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:馒头 2个、鸡蛋 2个、黑芝麻 少许、油 适量、盐 1/4小匙。
1、第一步将馒头切一厘米左右的厚片,放一旁备用。
2、鸡蛋打入碗中,加盐,搅拌成蛋液。
3、锅内放油加热,如下图所示。
4、馒头片放入蛋液中,均匀地裹上一层蛋液,如下图所示。
5、将馒头片放入平底锅中,如下图所示。
6、馒头片上撒上黑芝麻,小火慢煎,如下图所示。
7、一面金黄后翻面继续煎。
8、另一面也金黄后即可取出,这样鸡蛋煎馒头片就做好了。
香煎鸡蛋馍片怎么做好吃
香煎鸡蛋馍片
步骤
1、准备新鲜白馒头,也可根据自己喜好选择不同口味的馒头。
2、将馒头切成薄片,一般一个馒头切分成三片即可,太薄会没有馒头的软香,就成了煎鸡蛋了。
3、将鸡蛋打入碗内,放入少许盐,用筷子打散至均匀,一般一个馒头需要一颗鸡蛋,三个馒头便是三颗,呵呵,第一次做不知道量,结果第一个馒头煎好我又补充了两颗鸡蛋,嘿嘿
4、锅内放油,小火加热油至七八分热
5、将切好的馒头片放到鸡蛋液里,翻滚至两面均匀沾满鸡蛋液
6、将沾好鸡蛋液的馒头片放入油锅里煎 7煎至两面都是金黄色,便可出锅。
使用的厨具:平底锅
蛋煎馍片做法图解
早上起来做一道蛋煎馍片,不仅简单不费事,还好吃又营养,可以搭配牛奶、酸奶或者麦片作为早餐。
1、主料:鸡蛋2个,馒头2个。调料:食盐少许。
2、馒头切片,鸡蛋打散,里面加少量清水,在馒头片上浇少量的蛋液,
3、平底锅倒入少量油,开小火放入用蛋液浸过的馍片,两面煎黄,撒上盐,即可。
鸡蛋馒头片怎么煎好吃不腥气
主料:馒头2个、鸡蛋2个。
辅料:油适量、盐适量。
鸡蛋煎馒头片的做法
1、准备原料:馒头2个、鸡蛋2个。
2、将馒头切成薄片。
3、把鸡蛋打入碗里加少许盐搅拌均匀。
4、将馒头放到搅拌好的鸡蛋液里两面沾上蛋液。
5、平底锅加少许油加热。
6、放入馒头片小火煎。
7、煎至一面焦黄翻面煎另一面。
8、煎到两面金黄时控干油用筷子夹出装盘即可。
9、成品。
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