石城县的特色美食包括有石城芋饺、手工肉丸、黄糍、擂茶、油炸糕、盏子糕，石城县是江西进入闽西粤东必经之地，也是中央苏区的核心区域、中央红五军团诞生地、中央红军长征重要出发地。
其中的石城肉丸，是石城客家人做生日喜庆，红白筵宴款待宾客的礼仪方式，在客家人的传统宴席中，肉丸、鱼丸为二道享有盛名的主菜，也是传统特色菜。
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我国有几种濒危或极危动物1、四不象、白鳍豚、华南虎、大熊猫是极危动物；金丝猴、藏羚羊、朱鹮、褐马鸡、扬子鳄、黑颈鹤是濒危动物。2、物种濒危等级（endangeredcategory）即人为制定的衡量物种或生态系统濒危程度或受威胁状况的等级系统。目前国际和国内有许多濒危物种等级的划…
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