桃胶保质期怎么保存
刚摘的要先晒干的，晒干后放阴凉干燥处保存，注意下防潮放1-2年都没问题。晒干的桃胶直接放在阴凉处就可以了，但需要注意不能放冰箱冷藏冷冻。
桃胶是由桃树上自然分泌出来的桃树油经化学反应而制得的浅黄色粘稠液体，经进一步干燥为固体颗粒状，是一种浅黄色透明的固体天然树脂，可与木瓜炖煮制成木瓜桃胶，味道香甜，也可制成桃胶莲子银耳汤。
新鲜桃胶是刚摘取的保留了桃胶的香味，一般存放的时间相当于要长一些，若保存得当大约在2-3年不等，但是需要注意的是需要将新鲜桃胶在阳光下晒干至干桃胶。
干桃胶是去将桃胶的水分流失后的干制品，保存方法得当的话，一般能够存放2-3年。
煮熟后的桃胶，因为是泡发后的桃胶经过高温烹饪的，所以保存时间相对于要短一些，一般不建议超过24小时。
桃胶有保质期多长时间
桃胶有保质期，因此桃胶也是会过期的。
在保存得当的情况下桃胶的保质期是2-3年，具体保质期要看包装盒上标明的保质期。如果是泡发的桃胶，那常温下可以放置24个小时，冰箱可以保存一周左右。
其实桃树流胶是一种病理现象，我国有接近七成桃树有不同程度的流胶现象。通常是受到真菌或细菌的侵染，或者是虫害、表皮损伤导致。流胶会减少桃子的产量，流胶部位会腐坏，甚至导致整个枝条或桃树枯萎。
桃胶挑选方法
1、桃胶颜色：好的桃胶颜色如果在灯光照顾之下非常晶莹剔透，像琥珀一样，而且桃胶是树越老越好，新胶的话颜色相对来说比较浅的，要颜色深相对好。
2.看煮的发度：好的桃胶泡发程度非常好，可以达到十倍以上，而且是一煮就化开了。
3.看煮的桃胶成品：煮好了口感有着一种Q弹感，如果是煮成水的，一般不老桃胶。
4.从杂质去判断：好的桃胶杂质是很少的，一般得经过人工精选的，把杂质去掉，较差的桃胶杂质非常多，看上去黑乎乎的。
干桃胶可以存放多久 干桃胶怎么保存
1 干桃胶可以存放多久 看情况而定。
桃胶是桃树皮中分泌出来的树脂，又名桃油、桃脂、桃花泪等，桃胶采摘后要用清水冲洗干净，去除里面的杂质，并且晾晒成琥珀色的固体结晶，一般来说，桃胶的保质期为一年左右，由于干桃胶的品质及保存方法等不同，具体可以存放多久，应该根据实际情况而定，若干桃胶出现变色、发霉等现象，就不能继续食用了。
2 干桃胶怎么保存 1、阴凉处保存
干桃胶的保存方法较简单，贮存期间注意防潮、防霉即可，若是散装桃胶，建议装入可以密封的干净容器中，放入阴凉干燥处保存即可，这样可以存1~2年。
2、冰箱保存
冰箱虽气温较低，不利于细菌及微生物的繁殖，但是冰箱内的湿度较大，如果是炎热夏季，可以将桃胶用塑料袋装好，放入可以密封的保鲜盒中，最后放入冰箱冷藏室中，这样能保存一年左右。
3 煮好的桃胶能冷藏多久
3天左右。
桃胶是一种固体天然树脂，具有足够的水溶性，将桃胶放入清水中浸泡，会吸收水分变软，煮好的桃胶不仅含有丰富的蛋白质和糖类物质，还含有大量的水分，因此，不适宜长期保存，若将煮好的桃胶放入冰箱冷藏，可以存放3天左右，但要注意密封，以免与其他食物发生串味。
4 桃胶过期了还可以吃吗
不建议吃。
桃胶主要在夏季采收，成分与阿拉伯树胶相似，中医认为，桃胶具有活血益气的功效，可用于治疗石淋、血淋等，一般来说，桃胶的保质期为1~2年，若桃胶过期了，很可能会出现变味、发霉等情况，不建议继续食用，以免导致身体不适。
泡发后的桃胶怎么保存 泡发后的桃胶如何保存
1、将泡发的桃胶清洗干净，沥干水分。
2、放入容器中密封保存。
3、条件允许的情况下，放入冰箱冷藏。
4、能冻起来。冰箱冷冻是延长食物保质期的一种方法，桃胶泡发后可以放在冰箱冷冻，但是长期冷冻的桃胶营养价值会降低，而且口感也会发生改变。泡发的桃胶只能短期保存，放在冰箱冷藏即可，无需冷冻。一般来说，泡发的桃胶放在冰箱冷藏，可以存放3天左右。
吃不完的桃胶怎么保存 桃胶介绍
1、阴凉通风法：吃不完的桃胶可以用保鲜盒包裹起来后将其在阴凉通风的进行保存即可。这样可以保存1天时间
2、冰箱保存法：吃不完的桃胶可以在常温下放凉了，然后用一个密封干净的容器装起来，再放冰箱冷藏保存即可，这样一般可以保存2—3天，最好尽快吃完。注意，一定要密封好，不然会容易串味的，还会容易滋生细菌和微生物，会容易坏掉的。
3、小贴士：桃胶一般最好先做想吃，时间放久了，味道和口感都会变差，营养也会慢慢流失，保存不当还会容易变质坏掉！
4、桃胶，它是桃树的树皮分泌出来的红褐色或黄褐色胶状物质。晒干后颜色呈浅黄透明。桃胶采集期为夏季，经过水浸、去杂质、晒干而成，是南方常见的药材。桃胶一般保质期为两年，但是如果泡发再保存的话，常温下可放24小时，冰箱保存一周左右。
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