胡桃肉是什么东西，胡桃肉和核桃肉的区别百度百科

胡桃肉是什么东西

胡桃肉为胡桃科落叶乔木胡桃JuglansregiaL.的成熟种子，胡桃内形类圆球，表面沟槽似猪脑，质脆味甘富油性，补肾温肺润肠道。

胡桃在全国大部分地区有栽培，华北、西北、华中产量较大。

将于白露前后果实成熟时采收，将果实外果皮沤烂，洗净晒干，即为“胡桃”、“核桃”；将果核(内果皮)击破、取出核仁(种子)晒干；即为“胡桃肉”，也称“核桃仁”。

胡桃含脂肪油、蛋白质、碳水化物及小量钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素等。

胡桃肉和核桃肉的区别百度百科

胡桃肉和核桃肉没有区别，都是同一种东西，不同的叫法而已。胡桃肉又称核桃肉，具有丰富的营养价值，除了可以生吃外，也能煮熟吃。

胡桃又称核桃，常种植在丘陵地带，因为是从外国传进来的，所以就在前面加上了一个胡字。所以胡桃肉也叫核桃仁，富含丰富的营养价值。

核桃肉本来是核桃的种子，一般是在白露前后的时间收集，将核桃外面坚硬的外壳敲碎，然后取其核桃仁食用，既可以可以直接生吃，也可以煮熟吃。

因为核桃中的营养成分高，有补脑和增强记忆的功能，常被用作是学生的营养增补剂，其实多吃核桃对男性和女性以及老人都有很好的作用。

胡桃肉是什么东西啊

胡桃肉是啥呀？

胡桃肉，核桃仁。本品为胡桃的种仁。于白露前后果实成熟时采收，将果实外皮沤烂，击开核壳，取其核仁，晒干。本品易返油、虫蛀，立夏前后，须藏于冷室内。生于较溼润的肥沃土壤中，多栽培于平地或丘陵地带。 胡桃为汉代张骞出使西域带回的植物之一，其入药约始于唐代，加《千金食治》、《食疗本草》均有记载。宋《本草图经》谓：“胡桃生北土，今陕、洛间多有之。大株厚叶多阴。实亦有房，秋冬熟时采之。”《纲目》曰：“胡桃树高丈许。春初生叶，长四五寸，微似大青叶，两两相对，颇作恶气。三月开花如栗花，穗苍黄色。结实至秋如青桃状，熟时沤烂皮肉，取核为果。”根据其原植物描述和取核方法，均与现今所用胡桃相吻合。 《本草衍义》：“有人患酒渣风，鼻上赤，将橘子核微炒为末，每用一钱匕，研胡桃肉一个，同以温酒调服，以知为度。”《纲目》：“洪迈云：迈有痰疾，以胡桃肉三颗，生姜三片，卧时嚼服，即饮汤两三呷，又再嚼桃、姜如前数，即静卧，及旦而痰消嗽止。又溧阳洪缉幼子病痰喘，凡五昼夜不乳食，后服人参胡桃汤，即新罗人参寸许，胡桃肉一枚，煎汤一蚬壳许，灌之，喘即定。明日以汤剥去胡桃皮用之，喘复作，仍连皮用，信宿而瘳。此方不载书册，盖人参定喘，胡桃连皮能敛肺故也。”

胡桃肉是什么？有什么作用？

药物名称： 胡桃肉

药物别名： 胡桃仁,核桃仁。

英文名称： hutaorou

说明： 甘，温，归肺，肾，大肠经。

功用作用： 1，补肾助阳：善治肾虚腰疼，筋骨无力。

2，补肺温肺止咳：用于肺虚或肺肾两虚之久咳气喘及虚寒喘咳。

3，润肠通便：可治津枯肠燥便秘。

用法用量： 10～30g，定喘止咳宜连皮用，润肠通便宜去皮用。

[功用] 补肾固精，温肺定喘，润肠通便。用于肾虚腰酸足软，阳萎遗精，虚寒咳喘，肺虚久咳，肠燥便秘等症

做法补肾胡桃泥

取紫衣胡桃1个，每晚临睡前细嚼后服下。胡桃肉有补肾养血，润肺纳气作用。适宜于肾虚的老慢支患者食用，常服有效。

胡桃肉是什么？有什么作用？

胡桃肉，核桃仁。本品为胡桃的种仁。于白露前后果实成熟时采收，将果实外皮沤烂，击开核壳，取其核仁，晒干。功能主治：补肾固精，温肺定喘，润肠，治肾虚喘嗽，腰痛脚弱，阳痿，遗精，小便频数，石淋，大便燥结。

胡桃肉和核桃肉有什么区别

一样的吧，没啥区别

胡桃肉与什么食物相生相克

胡桃肉（核桃）与以下食物相克

1、核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。

2、核桃不宜与酒同食。

到底胡桃肉怎么吃才是正确的

现代人对吃的很有讲究，不同的吃法不仅能吃出不一样的味道，还能吃出不一样的营养价值来，所以我们应该了解应该如何正确的吃一种食物，胡桃肉是核桃仁，本品为胡桃的种仁，于白露前后果实成熟时采收，将果实外皮沤烂，击开核壳，取其核仁，晒乾，本品易返油、虫蛀，立夏前后，须藏于冷室内，生于较溼润的肥沃土壤中，多栽培于平地或丘陵地带，那么到底胡桃肉怎么吃才是正确的呢?

胡桃肉可以捣碎后和大米一起下锅，加水适量煮成粥。核桃仁用开水稍泡片刻，剥去外皮，用刀切碎，同淘净的大米用500毫升清水泡上。小枣洗净，上笼蒸熟，取出，去掉皮核，也和核桃仁泡在一起。将核桃仁、大米、小枣一同用石磨磨成细浆，用洁布过滤去渣。锅洗净，上火，注入清水500毫升，把核桃仁倒入锅内，搅动，在即将烧开时，加入白糖(锅不能大开)，待煮熟后即成。

胡桃肉除了好吃之外，还具有一定的抗癌作用。胡桃叶相果实中含胡眺叶。小鼠腹腔注射胡桃叶对肝癌腹水型小鼠生命延长率可达95%，对小鼠肉瘤S180实体型抑制率达50%。在体外对小鼠肝癌细胞DNA合成有抑制作同，从电子显微镜观察，胡桃叶主要影响肝癌细胞线粒体。除了能够抗癌之外，胡桃肉还可以用来治疗尿路结石治疗皮炎、溼疹等疾病。

现在相信大部分人都知道了胡桃肉，也对胡桃肉有了一定的了解。所以在以后大家的日常生活中，不妨抛开那些对身体有害的垃圾食品，多吃些多身体有好处的比如胡桃肉之类的坚果类食品，不但对牙齿有好处，而能起到一定的养生作用，真实一举好几得的事情。

以上给大家很好的解释了胡桃肉怎么吃的问题，其实对于胡桃肉来说呢，确实是非常的有营养的，英语家族非常的高的，平时有一定的食用价值，而且里面含有很多对身体非常好的营养成分，对人体还是有诸多的益处的。

胡桃肉就是核桃吗？不是的话，那胡桃肉是什么？在哪里买？急！谢谢！

胡桃肉(附：青龙衣、分心木) 胡桃内形类圆球，表面沟槽似猪脑，质脆味甘富油性，补肾温肺润肠道。 [来源] 为胡桃科落叶乔木胡桃Juglans regia L.的成熟种子。 [产地] 全国大部分地区有栽培，华北、西北、华中产量较大。 [采收] 于白露前后果实成熟时采收，将果实外果皮沤烂，洗净晒乾，即为“胡桃”、“核桃”；将果核(内果皮)击破、取出核仁(种子)晒干；即为“胡桃肉”，也称“核桃仁”；种隔称“分心木”。 [药材形性] 呈类球形或多破碎成不规则块状。外表皱缩多沟槽，形似猪脑，被棕褐色或淡褐色薄膜质的种皮，剥去种皮显黄白色。质脆，富油性。味甘美，种皮味涩。以色黄、个大、饱满、油多者为佳。 [炮制] 将原药除去杂质、直接入药，或微炒后用。 [成分] 含脂肪油40-50％、蛋白质15．4％、碳水化物10％及小量钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素等。 [性味、归经] 甘温，入肾、肺、大肠经。 [功用] 补肾固精，温肺定喘，润肠通便。用于肾虚腰酸足软，阳萎遗精，虚寒咳喘，肺虚久咳，肠燥便秘等症。 [处方名] 胡桃肉 胡桃仁 核桃仁 炒胡桃肉。 [用法、用量] 煎服10-30克。定喘止咳宜连皮用，润肠通便宜去皮用。 [保贮] 以胡桃保存，置干燥处。 [注意] 阴虚火旺、痰热咳嗽及便溏者均不宜服

胡桃肉与什么搭配好，那些人不可食用

胡桃肉最好的一种吃法，是把胡桃仁和红枣、大米一起熬成胡桃粥喝，因为胡桃可以补“先天之本”，大米、红枣可以补“后天之本”，这样搭配起来，保健效果最佳。

正在上火、腹泻的人不可食用。

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