友臣肉松是什么肉做的，友臣肉松饼是油炸的吗

友臣肉松是什么肉做的

瘦猪肉、鱼肉或鸡肉。

肉松或称肉绒、肉酥。

肉松是将肉除去水分后制成的粉末，它适宜保存，并便于携带。

从蒙古帝国早期，成吉思汗驰骋欧亚作战时的干粮就是肉松和奶粉。

马可·波罗在游记中的记述，蒙古骑兵曾携带过一种肉松食品。

肉松制作简单无需“秀润加工”，蒙古早期便已完善。

不是。友臣肉松饼是放到烤箱烘焙而成的。友臣肉松饼主要原材料为猪肉松、绿豆以及面粉。每100克的肉松饼，热量为405大卡，脂肪含量为13.8克，蛋白质含量为9.5克，碳水化合物的含量为60.1克。

在古时，肉松的制作是采用牛肉、鱼肉、鸡肉、猪瘦肉等脱水后制成。一般是将肉煮烂、脱水、再经过搓揉。让其成为蓬松状、绒状、粉末状。与鲜肉、肉干比较而言，具有营养丰富、易消化、易储存、易携带等特点。

而现代肉松制作，采用机械化，而且采用的肉质也在改变。现代一般采用牛肉、猪肉、兔肉生产肉松。同时利用离心机生产，让肉的纤维以细长状态出现。所以，肉松看起来更蓬松，纤维更长，这样才出现了“毛毛”的感觉。

另外，肉松上的毛毛可不是动物毛发，而是肉的纤维。不过，肉松的热量远远高于瘦肉。一方面是因为添加了糖，另一方面还因为添加了脂肪。所以食用时要有所控制。

友臣肉松饼，它的配料表上明明白白写了是鸡肉。现在市面上的肉松饼不太可能是牛肉做的，用猪肉做肉松饼的也比较少，毕竟成本高。

牛肉、猪肉、兔肉。

肉松一般是把肉煮烂，再经炒、揉搓而成的一种营养丰富、容易消化、食用起来方便、易于贮藏的脱水制品。除用猪肉外。还可用牛肉、兔肉、鱼肉生产各种肉松。肉松是我国著名的特产，按形状分为绒状肉松和粉状(球状)肉松。其中猪肉松是大众最喜爱的一类产品。

吃肉松可以促进肠道消化，让肠胃消化变得更加的顺畅。不过值得注意的是在食用肉松的时候要注意，一定要适量。因为肉松的热量要远远高于普通的肉。这主要是由于在制作肉松的时候，会添加大量的糖以及脂肪。若是食用过量肉松不仅会让身体的火气变得旺盛，而且还会导致人变得更加的肥胖。在食用肉松的时候要适量，不可贪吃。

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