白菜属于什么植物类别
白菜属于十字花科芸薹属的两年生草本植物类别，它的别名为大白菜、黄芽菜，生长高度为60cm左右。
在我国各地都有栽培，适合在冷凉的环境下生长。
白菜也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝，整株都无毛，果期为6月份，花是黄色，是我们常吃的蔬菜。
白菜属于什么种类
中文学名：白菜
中文别名：菘（南方草木状），大白菜（北京），黄芽白、绍菜（广州）
二名法：Brassica
pekinensis
(Lour.)
Rupr.
界：植物界
门：被子植物门(Magnoliophyta)
纲：双子叶植物纲(Magnoliopsida)，又称木兰纲。
亚纲：五桠果亚纲(Dilleniidae)
目：白花菜目(Capparales)，也有资料归属于十字花目(Brassicales)
科：十字花科(Brassicaceae)
族：芸苔族(Trib.
Brassiceae
Hayek)
属：芸苔属(Brassica
L.)
种：白菜（本草纲目）
分布：原产中国华北，现各地广泛栽培。
白菜是什么植物
白菜是十字花科，芸苔属二年生草本，高可达60厘米，全株无毛，基生叶多数，大形，倒卵状长圆形至宽倒卵形，顶端圆钝，边缘皱缩，波状，叶柄白色，扁平，花鲜黄色，萼片长圆形或卵状披针形，直立，淡绿色至黄色；花瓣倒卵形，果梗开展或上升，种子球形，棕色。5月开花，6月结果。白菜原分布于中国华北，中国各地广泛栽培。白菜比较耐寒，喜好冷凉气候，不适于栽植在排水不良的粘土地上。白菜营养丰富，菜叶可供炒食、生食、盐腌、酱渍，外层脱落的菜叶尚可作饲料， 具有一定的药用价值。
白菜是什么植物
纲：
双子叶植物纲
Magnoliopsida
目：
白花菜目
Brassicales
科：
十字花科
Brassicaceae
属：
芸薹属
Brassica
种：
芜菁
B.
rapa
亚种：大白菜
B.
r.
pekinensis简述芥属(Brassica)蔬菜，学名Brassica
pekinensis。叶可食。
十字花科芸薹属一年生、二年生草本植物。包括结球及不结球两大类群。
两种广泛栽培的十字花科(Brassicaceae)植物的统称。北京白菜(Brassica
pekinensis)又称大白菜、结球白菜；叶浅绿色，有皱，叶球抱合紧密。其中一个类型天津白菜，叶球细长，圆柱状，高约45公分(18吋)。白菜在美国久已栽培，用作沙拉蔬菜。纳帕白菜(Napa)与之相似，但叶球较短较粗，高30公分(12吋)。中国白菜(Brassica
chinensis)又称中国芥菜、小白菜、不结球白菜；叶光泽，深绿色；叶柄厚，白色，脆；不形成叶球；黄色的菜心尤受欢迎。所有白菜均味美鲜嫩，故能与许多食物搭配食用。韩国泡菜是到处可见的食品，常用白菜制成。
白菜是人们生活中不可缺少的一种重要蔬菜，味道鲜美，营养丰富，素有“菜中之王”的美称，为广大群众所喜爱。由芸薹演变而来。以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用。栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首。
白菜属于什么科
白菜属于十字花科。
白菜，十字花科，芸苔属二年生草本植物，高40-60厘米，白菜全株稍有白粉，无毛，有时叶下面中脉上有少数刺毛。
原分布于中国华北，中国各地广泛栽培。白菜比较耐寒，喜好冷凉气候，不适于栽植在排水不良的粘土地上。
十字花科科属种类
1、白菜类：小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、红菜薹等。
2、甘蓝类：椰菜、椰菜花、芥蓝、青花菜、球茎甘蓝等。
3、芥菜类：叶芥菜、茎芥菜（头菜）、根芥菜（大头菜）、榨菜等；萝卜类。
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