鲜桑叶可以直接吃吗？
鲜桑叶可以直接吃，鲜桑叶无毒，性寒，能疏散风热、清肺润燥、平抑肝阳、清肝明目、凉血止血。但因为其性寒所以脾胃虚寒的人喝了可能会出现腹痛腹泻的情况。
桑叶，(MulberryLeaf)，学名:FoliumMori。中药名，是桑科植物桑的干燥叶，是蚕的日常食物，又名家桑、荆桑、桑椹树、黄桑叶等，我国各地广泛种植桑树，桑叶产量较高。
桑叶可以生吃不
可以的。
桑叶又叫家桑、霜桑叶和冬桑叶。
功效：1,辛凉解表,疏散风热,清肺润燥。用于风热感冒,肺热燥咳,发热,头晕头痛,咳嗽等症。2,清肝明目,用于肝经实热或风湿所致的目赤昏花,涩痛,多泪等症。还可用于高血脂症,脂肪肝。
注意：若肺热燥咳宜蜜炙用。风寒咳嗽勿用。 一般是春季较好。
现在很多人到农村买桑叶来吃,桑叶真的可以吃吗?
桑叶真的可以吃，鲜嫩的桑叶炒着吃，凉拌或者做汤都很好吃，能为人体补充丰富营养还以清热解毒清肝明目。
桑叶是一种高营养的食材，它不但可以吃还能入药，人们把它当蔬菜吃能吸收丰富的黄酮类化合物和生物碱，还能吸出一些桑叶多糖和挥发油以及维生素，能加快人体新陈代谢，提高身体多器官功能，对维持人体健康有一定好处，经常吃桑叶还能提高人体的抗炎抗病毒能力。
一、吃桑叶的好处
1、桑叶可以食用，人们吃这种食材不但能吸收丰富营养，还能预防心血管疾病出现，因为它含有的芸香苷和维生素等多种微量元素被人体吸收护，能促使冠状动脉扩张病人营养心肌还能促进血液循环，会让血压血脂保持正常稳定能阻止动脉粥样硬化生成，也能降低血栓的发病率。
2、抗菌消炎提高人体抗炎能昨是人们吃桑叶的重要好处，它含有的多种活性成分能消灭人体内的革兰氏阳性菌革兰氏阴性菌以及多种酵母菌能防止这些细菌对人体细胞造成破坏，也能避免人体因细菌感染而出现疾病初次意外它含有的黄酮氯化合物和桑叶多糖等物质，还能促进人体内抗力，喝什么会增强人体抗癌能力，防止癌症发生。
二、桑叶的常见吃法
1、桑叶与鸡蛋一起炒着吃，是他最常见的吃法，做的时候需要把新鲜的桑叶洗净以后切碎，加少量食用盐条鱼腌制，等它变软以后，取三个鸡蛋磕开与桑叶放在一起调匀，加少量清水稀释在锅中放适量食用油加热后把调好的鸡蛋桑叶入锅，快速翻炒，炒成块状以后出锅。
2、桑叶凉拌也很好吃，新鲜的桑叶用清水洗净以后放在废水中超，二分钟取出以后放在冷水中降温，再用手把水全部挤掉，切成丝状放在大碗中，放入适量的蒜泥，再用白糖生抽，蚝油，香醋，芝麻油等多种调味料，调成料汁，直接把料汁浇在桑叶上，用干净的筷子调匀就能吃。
桑树的叶子能吃吗
在日常的生活当中，很多人都吃过桑葚。桑葚虽然看起来黑乎乎的，但是它却有丰富的营养价值。然而大部分的家长面对桑树的叶子，就有点不知所措了，总觉得桑树的叶子是给蚕吃的，人可以吃吗？答案很明显是可以吃的。既然桑树的叶子是可以吃的，那么平时我们应该用桑树的叶子泡茶或者是凉拌桑树的叶子，甚至于用桑树的叶子来烧鲫鱼汤等等，因为这些看似简单的食谱，营养都很高的。
1、利用桑树的叶子泡茶
在日常的生活当中，有一些人觉得桑树的叶子是不可以吃的。但是也有些人会直接用桑树的叶子来泡水饮用，这样做的具体好处就是能够明目，而且还可以滋润干燥，消炎镇痛。要说桑树的叶子的另外一种有效价值，其实就是利尿。大家在使用桑树的叶子的时候要注意，一定要选择纯天然安全的，一般被虫子吃过，打过农药的就最好不要了。
2、凉拌桑树的叶子
桑树的叶子作为绿叶蔬菜，一般凉拌的时候选择新鲜的桑树的叶子，直接用热水焯一下，再用锅盖盖上，适当的加入一些调味品就可以食用了。其实这样吃不仅美味可口，而且还清爽宜人。
3、桑树的叶子烧鲫鱼汤
桑树的叶子具有一定的营养价值，它也是一种中药材。桑树的叶子本身但有淡淡的清香，可以消炎等等效果。如果利用桑树的叶子来跟鲫鱼做汤的话，汤的味道美味可口，让很多人回味无穷的。
说到桑树叶子，估计很多人已经想到一些美味可口的菜。的确桑树的叶子做起菜来也特别好吃。然而大家在食用桑树叶子的时候需要注意，一般要用纯天然的，安全的，绿色的，没有打农药的桑树叶子。另外桑叶主要是指桑树叶子晒干以后的干燥叶，大家不要弄混了。
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