湘菜馆取名 湘菜馆取名有什么

湘菜馆取名 湘菜馆取名有什么

1、全家福:是家宴的传统头菜,以示合家欢乐,幸福美满。

2、百鸟朝凤:是一道传统湘菜,象征欢聚一堂,其乐融融。

3、组庵鱼翅:又叫红煨鱼翅,是湖南传统名菜。

4、子龙脱袍:是一道以鳝鱼为主料的传统湘菜。

5、霸王别姬:传统湘菜,问世于清代末年。本世纪,长沙的玉楼东、曲园、潇湘、老怡园酒家常有供应。

6、三层套鸡:传统湘菜,为长沙名厨柳三和擅长的名菜之一。

7、长沙麻仁香酥鸭:是长沙特一级厨师石荫祥大胆推出的优秀之作。

8、花菇无黄蛋:长沙的传统名菜,早在本世纪30年代即闻名遐迩。

9、牛中三杰:牛中三杰曾在李合盛餐馆显赫一时。所谓牛中三杰是指:发丝牛百页、红烧牛蹄筋和烩牛脑髓。

有创意的湘菜馆名字湘菜馆取什么名字大气

导读:湘菜属于湖南菜,湘菜的最大特点就是辣,还有咸、香、酸等口味,湘菜最受湖南人喜爱,几乎是去往每个城市都想吃上湘菜,因此湘菜馆开遍全国各地。若你开了一家湘菜馆,那么有创意的湘菜馆名字怎么起呢?想知道湘菜馆取什么名字大气,就来瞧瞧我的分享吧。

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有创意的湘菜馆名字

沁湘苑"湘菜馆、滴水洞湘菜馆

果园湘菜馆、湘情人家

潇湘馆、湘妃宫

绮丽湘、湘满园

香湘馆、湘夜雨

七哩八哩、 湘格里拉

粤湘酒家、毛家饭店

土乡村湖南大碗菜、佳湘小厨

小湘汇、同湘汇

佬湘楼、回家湘菜馆

金曦园湘菜馆、湘味源湘菜馆

洞庭湘菜馆、小湖天湘菜馆

红太阳湘菜馆、湘村味道

三湘人家、天下湘军

湘临天、小辣椒

李师傅脆肚、湘鄂情

潇湘驿站、毛家湾

湘音土菜馆、古意湘

湘江一品大鱼头、古意湘味浓厨房

三湘大杂烩、湘厨精品湘菜馆

湘鄂情寒舍、湘正府

梦里水湘、沁园湘菜馆

楚留湘、 湘夫人私家菜

湘王府、 忆湘南

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湘土湘情饭店、湘行天下饭店

春暖花湘饭店、桂子飘湘饭店

古色古湘饭店、湘飘万里饭店

湘乡楼饭店、一品湘阁饭店

湘里人家饭店、回家湘饭店

湘红饭店、潇湘饭店

湘妹子饭店、故湘云饭店

湘味家饭店、 湘见恨晚

湘天下、温柔湘

湘水柔情、湘聚楼

桔子洲、湘里相亲

香湘宫主、潇湘小院

湘水人家、红袖添湘

湘竹居、韶山湘菜馆

湘里香亲、闻湘识马

唯楚有菜、湘聚缘

湘聚楼、湘格格

湘里妹、湘味馆

香湘乡、湘巴佬

生产队湘菜馆、湘菜餐馆

去别家餐馆、飘湘人间

老长沙、潇湘坊

湘醉楼、湘当BT

湘君府、湘辣锅

湘香管、老湘好

就是湘、集湘轩

湘里人家、湘情

湘妃宫、绮丽湘

湘满园、香湘馆

湘夜雨、七哩八哩

湘格里拉、湘天下

温柔湘、湘水柔情

湘聚楼、湘阁里辣

湘野食府、锦湘楼

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湘菜馆取什么名字大气

1、醇湘元素(纯湘元素)

“醇”有酒味厚香之义,也有纯粹之义,“元素”本是一个化学概念,也常指某种物质中的一部分或众多中的一个,“湘”又谐音“香”,“醇湘”暗含纯香之 义。在诺大一个北京城,要想赢得食客的认可,你就得有独特的菜品,独特的口味,若选地方菜系,就必须讲究菜品的正宗,“醇湘元素”一语点破店中所卖是正宗 的,原汁原味的湘菜,店中的每一道菜(每一个菜元素)都绝对是湘厨所为,未见其菜,却先闻湘菜之香。

2、湘漂皇城

北京是着名的古皇城,“湘”这里一指湘菜,二谐音“香”,“湘漂皇城”一指湘菜在皇城扎稳根基,已成流行之势,二是指湘菜深得皇城食客赏识,已被悄然接受,湘菜之香已漂满皇城。同时,“皇城”来做馆名,又显得大气,高贵。

湘菜的特点

湘菜是由湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主组成。湘江流域的菜以长沙、衡阳、湘潭为中心。它的特点:用料广泛、制作精细、品种繁多;口味 上注重香鲜、酸辣、软嫩,在制作上以煨、炖腊、蒸、炒诸法见称。同庭湖区的菜以烹制河鲜和家禽家畜见长,多用炖、烧、腊的制作方法,其特点是芡大油厚、咸 辣香软。湘西菜擅长制作山珍野味,烟熏腊肉和各种腌肉,口味侧重于咸、香、酸、辣。由于湖南地处亚热带,气候多变、春季金雨,夏季炎热,冬季寒冷。 因此湘菜特别讲究调味,尤重酸辣、咸香、清香、浓鲜。夏天炎热,其味重清淡、香鲜。冬天湿冷,味重热辣、浓鲜。湖南菜具有独特的风味,其主要名菜有"东安 子鸡"、"组庵鱼翅"、"腊味合蒸"、"面包全鸭"、"麻辣子鸡"、"龟羊汤"、"吉首酸肉"、"五元神仙鸡"、"冰糖湘莲"等数百种。

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湘菜馆起名要遵循五式:好听、好记、好意、好说、好看:

好看,店铺颜色、形状是否清爽、醒目、吸引人,是否符合产品特性,是否容易产生联想,是否有记忆条件反射等。

好意,店铺名称是否富含蕴义、是否符合主流文化,是否与产品特性统一,是否与市场定位吻合,是否与目标消费群体一致。

好记,店铺名称是否便于记忆,是否有记忆点、联想度和关连性。

好说,店铺名称除了要朗朗上口之外,是否有故事情节,是否有嚼头,是否有传播点,是否能成为人们茶余饭后的谈资。

好听,店铺名称是否简单响亮,是否朗朗上口,是否大气磅礴。

“好看”看似与湘菜馆店铺命名无关,实则密切相连,是支撑湘菜馆店铺名称的基石。就好比一个人,有个响亮的名字,但如果不修边幅,一幅邋遢像那会是什么感觉,恐怕连“犀利哥”都不如吧;更重要的是如果这个人不学无术、一肚草包,再响亮的名字也终将是昙花一现、过眼云烟。

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