肝炎能吃淡水鱼吗？
1、鱼肉质细嫩鲜美、营养丰富，是蛋白质、一些维生素、矿物质的良好来源。肝炎患者可以吃鱼。保持好的心态，注意劳逸结合，忌酒，定期复查。
2、治疗：抗病毒治疗：早期即用a-干扰素，治疗中应密切观察病情变化。免疫调节剂治疗：胸腺肽静脉快速滴注或肌肉注射，注射前应做皮下试验。也可配合静脉输入新鲜血浆。
保护肝脏有几个要点呢
①病毒性肝炎是常见病，尤其是乙型肝炎及丙型肝炎病程长，对人体危害很大。因此，必须注意饮食卫生，把住“病从口入”关，预防甲型肝炎。输血和使用血制品以及注射、针炙时要严格消毒，防止传染上乙型肝炎和丙型肝炎。
②得了肝炎应注意休息，合理营养及运动，配合用药，尽快治愈，防止转成慢性肝炎、肝硬化及肝癌。
③不要生吃淡水鱼虾，收拾、盛放鱼虾的刀、案板和容器要生熟分开。加工完生鱼的器具要彻底清洗消毒后再加工其它食品，预防肝吸虫病。
④许多药物在肝内解毒，因此用药一定要听从医嘱，不可随意使用药物及加大用药量，尤其是对肝脏影响较大的药物，如四环素类、红霉素、氯霉素、利福平、雷米封、对氨基水杨酸、磺胺类、甲基多巴、优降宁、利多卡因、氯口丙嗪、利眠宁、伯氨喹林、左旋咪唑、抗癌药、苯妥英钠、激素及内分泌药等，更不可随意使用。
⑤砷、铅等重金属盐类及农药等均会引起中毒性肝炎，接触这些物品时必须做好防护工作。
⑥应注意适当的营养和运动，切不可一味增加营养而又不愿活动，防止发生脂肪肝。
⑦烟、酒对肝脏破坏力均很大，应戒烟和少饮酒，尤其要少饮烈性酒。
⑧胆结石与胆囊炎互为因果，一定要预防这两种病的发生，以利于保护肝脏。
⑨定期体检及化验肝功能。
⑩发现食欲不振、厌油、肝区痛等症状时，应及时到医院检查治疗。
肝病患者有哪些食物不能多吃?饮食上需要注意什么?
还蛮多的，酒是必须要戒掉的，其他的食物像肉类、甜食、松花蛋等等一些东西是根据患者得的不同的肝病而有着不同的禁忌的。现代人经常会得一些内分泌失调而容易得的病，五脏六腑都很容易得病，比如说胃、肾和肝。这三个器官，都是和我们的生活作息息息相关的。如果你没有一个好的生活习惯，就很容易得这些方面的疾病。
肝是作为我们体内的解毒器官的存在，比如说喝酒就相当容易伤肝。而现代人可能一是因为手里钱多，就想要满足口腹之欲，二是因为工作压力大，就想要喝酒缓解压力，第三个则是因为应酬多，不得不喝，这样一来，就会使得肝受到破坏。肝受到破坏就会得肝硬化、脂肪肝、肝炎乃至肝癌，而不同的肝病，他们需要注意的是不一样的。
一、酒类
酒类不同于其他食物，对于肝病患者，酒类是必须要忌口的。自古以来，酒就是人类最爱的杯中之物，在文人雅士眼中，酒是可以和茶并称的代表着“雅”的饮品。但是，酒虽然可以在一定程度上对人体健康有所帮助，但是，它到底还是个祸害。喝多了，就会给人体造成不可逆转的伤害。
因为肝脏是负责解毒的器官，我们喝下去的酒，都要依靠肝脏进行解毒，并将废物排出体外。所以，长时间大量喝酒，就会使得肝脏中毒，使得肝脏的细胞组织缺氧坏死，更是会诱发各种肝脏疾病。而已经得了肝脏疾病的患者，是万万不能再饮酒的，即使是进入了稳定期，也最好不要再喝酒了。
二、甜食
甜食这种东西，因为含有大量的糖分，所以脂肪肝患者是万万不能吃的。但是其他的，比如说肝癌，是可以适量少吃一点点解解馋的。像是肝硬化和肝炎，是可以适当吃一点甜食的。因为甜食实际上还是富有一定的刺激性，如果不是实在是馋得受不了了，还是不吃为妙。
三、鱼、蛋、肉类
肝病患者是比较可怜的一群人，不管是肝炎、肝硬化、脂肪肝或者是肝癌，都需要控制蛋白质的摄入。而肉类作为蛋白质的主要来源之一，是会被控制的。像是肝炎患者，像是牛肉、羊肉这些在中医看来属于“发物”的肉类是禁止食用的。而作为脂肪肝患者，肉更是要少吃，尤其是那些油油腻腻的像是肘子之类的肉。
而肝硬化患者，也是要减少蛋白质的摄入。至于肝癌患者，更是要严格控制蛋白质的摄入。严重的甚至一点都不能吃，只能通过静脉注射来补充一些蛋白质 。至于其他的，鱼类，所有的深海鱼都属于“发物”，鲤鱼也是“发物”。普通淡水鱼属于优质蛋白质来源，蛋白更是优质蛋白质来源，原则上也是属于需要控制的。而蛋黄，因为富含丰富的胆固醇，也必须控制。
四、腌制食物和速食品
这个就相当于废话了，基本上所有的病症，腌制食品都必须要少吃，最好是不吃。不仅仅是因为腌制食品当中的各种化学物质会影响到肝脏的功能，更是因为其中含有大量的盐分，而肝病患者恰巧要控制盐的摄入。像是松花蛋，则是因为其中含有丰富的铅，所以会被禁止食用。而速食品则是因为其中含有丰富的化学物质以及防腐剂，这些东西都不利于人体健康而且还会加重肝脏的负担。
五、调料
没有错，如果你生病了，你甚至都吃不到完整的调料。调料当中首先被忌口的就是味精和鸡精。作为调味佳品的东西，对于肝脏有问题的人却是慢性毒药，吃这些东西不仅会造成头疼恶心还有可能会造成心脏方面的问题。所以，肝病患者是不可以吃味精的。盐上面说到了，也是不可以大量摄入的。同理还有酱油、大酱、辣椒酱、辣椒等所有有刺激性、盐分高的调味品，都在禁止食用行列。
总而言之，得了病之后，在吃的方面限制就会非常的多。所以说，在没有生病的时候，还是要尽量注意保持自己的身体健康，而不幸得了的，也不要气馁，要相信自己可以治好，要遵守医嘱好好治疗，等到治好了，再吃也无所谓的嘛。
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