生菜蛋花汤的做法
1、到市场上购买新鲜的生菜。
2、将生菜洗干净，分类叶片沥干水分。
3、将葱洗净切成末。
4、将鸡蛋打入碗中进行搅拌好备用。
5、在锅里倒入适量的油起火。
6、将调换的鸡蛋倒入锅里进行翻炒，注意不要过大。
7、大概翻炒60秒倒入适量的水。
8、等待快要煮开的时放入生菜，同时放盐、鸡精、味精。
9、起锅时撒上葱花即可。
生菜蛋花汤怎么做好吃又简单
1.准备材料。
2.大火，锅内适量水烧开，放入猪油，下生菜，西红柿。将鸡蛋打散，在水还没打开之前均匀的撒在蔬菜上，调成中火。
3.几分钟就可以吃到的汤菜，因为生菜只需要很短的时间，蛋花熟了就行。
生菜鸡蛋汤怎么做好吃窍门
生菜鸡蛋汤的做法步骤：
配料：
生菜 200克、鸡蛋 两个、精盐 1克、花生油 3勺
烹饪步骤：
1.生菜洗净备用
2.鸡蛋两个，打到碗里打成蛋液
3.热油锅
4.倒入鸡蛋液摊成蛋饼
5.两面都煎一下
6.煎好后，加入两人份的水，烧开
7.烧开后，倒入生菜，重新烧开
8.重新烧开后，加入盐调味即可。
烹饪小贴士：
1.现在的生菜一般有两个品种，一种是包心的，一种是成棵的，包心的生菜选颜色是翠绿的，茎部越白就越新鲜，菜叶是浅绿的，吃起来比较爽脆，而且菜心内部叶片变褐色，菜壳变软的话，就不要购买了。
2.成棵的生菜和包心的生菜，在选购的时候差不多，但是成棵生菜的叶片大而短的就比长形叶子的好吃，长形的生菜吃起来会有苦涩味。
3.生菜上很有可能会有残留的农药化肥，所以在吃前一定要洗净。如果要生吃，不用直接入口，最好先用微波炉进行消毒处理。
生菜鸡蛋汤可以减肥吗
生菜鸡蛋汤
食材：
生菜一颗、鸡蛋2个
步骤：
1、少油煎两个鸡蛋，煎至两面金黄
2、煎蛋倒入开水中咕咚咕咚两分钟，煮至汤水发白，汤水不用加很多，没过蛋即可
3、倒入生菜煮一分钟，放一勺盐加一点点白胡椒粉就可以开吃啦！
鸡蛋羮汤怎么做
主料
生菜
1颗
鸡蛋
2个
辅料
油
15克
盐
1克
步骤
1.生菜洗好备用
2.鸡蛋两个，搅拌成蛋液
3.热油锅
4.倒入鸡蛋济，摊成蛋饼
5.两边都煎一下
6.煎好后，加入适量水，烧开
7.烧开后，倒入生菜，重新烧开
8.烧开后，青菜变熟，加入盐调味即可
9.快手汤
10.开吃啦
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