荷兰豆在荷兰真叫中国豆吗?
荷兰豆在荷兰真叫中国豆。荷兰豆是蝶形花科豌豆属植物,一年生缠绕草本,高90~180cm。荷兰豆最早栽培的地区,是大约12000年前沿着泰国-缅甸的边境地带,荷兰豆并非产于荷兰,之所以被称为荷兰豆,乃是因为荷兰人把它从原产地带到中国。
荷兰豆圆身的又称蜜糖豆或蜜豆(Sugarsnappeas),扁身的称为青豆或荷兰豆(Snowpea),还有小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆、金豆、回回豆、麦豌豆、麦豆、毕豆、麻累、国豆、软荚豌豆、带荚豌豆、甜豆、荷仁豆、青斑、菜豌豆等多种名字。可用来食用。以食用嫩荚为主,原产地中海沿岸及亚洲西部,荷兰豆嫩荚质脆清香,营养价值很高。
荷兰豆在荷兰被称为什么
因为不同地方不同叫法吧。荷兰豆确实不是中国豆,但它们也不是荷兰生产的。它们与这两个国家无关。但是为什么它们被称为荷兰豆呢?请查看历史数据:记录于甘龙早期的《台湾府志》年:“荷兰豆,种出荷兰,可充蔬品煮食,其色新绿,其味香嫩“。在航海时代,荷兰人被称为“海上马车夫”,这就是现在的“快递兄弟”每天都在做的事情。他把张家的东西送给李氏家族,然后把王氏家族的东西送给刘氏家族来赚些小钱。然而,当时的信息并不像现在这样发达,没有人关心是谁从荷兰小哥那里送来的(如果我问了,我不能肯定)。因此,所有的东西都应该属于小哥的家庭。
![荷兰豆在荷兰真叫中国豆,荷兰豆在荷兰被称为什么图2](http://img.yihost.net/uploads/images/article/20230404/1680594734_642bd72e752bd.jpg)
荷兰豆的名字之多已经达到惊人的水平。在英国超市里,它使用法语名称“曼盖图”,字面意思是“全吃”。在德国,它被称为“扎克伯格”(糖豆);与许多英语国家相似,它在澳大利亚也被称为“雪豌豆”。在中国,“荷兰豆”也有很多名字。豌豆、蔬菜豌豆、青豆、雪豆和古墨豆在全国各地都很受欢迎。
![荷兰豆在荷兰真叫中国豆,荷兰豆在荷兰被称为什么图3](http://img.yihost.net/uploads/images/article/20230404/1680594735_642bd72f180b9.jpg)
事实是荷兰人根本不吃荷兰豆。在荷兰,被称为中国豆的荷兰豆只能在唐人街和大型超市买到。此外,价格非常高,大约每公斤5欧元(人民币50元)。
![荷兰豆在荷兰真叫中国豆,荷兰豆在荷兰被称为什么图4](http://img.yihost.net/uploads/images/article/20230404/1680594735_642bd72fa9006.jpg)
不管被拒绝或谦卑,荷兰豆在大约12000年前首先沿着泰缅边境种植。这是一种甜豆,在豆荚成熟前与豆荚一起食用。然而,荷兰豆不像我们的本土豆。广东有一道老菜,“荷兰豌豆香肠”。这道菜完美地融合了腊肉的新鲜甜味和荷兰豌豆的脆甜味,非常值得称赞。
荷兰豆在荷兰叫什么豆?
荷兰豆在荷兰一般被叫做“中国豆”。荷兰豆是一种属于豆目、蝶形花科、蚕豆族、豌豆属、豌豆种的植物,又被称为荷仁豆、剪豆、刀刀豆等,其株高为90-180厘米左右,植株呈绿色,株身光滑无毛,被粉霜。
荷兰豆是什么豆类
“荷兰豆”其实就是我们俗称的豌豆,之所以叫荷兰豆是因为这是由荷兰人引进中国的,而荷兰人则是称之为“中国豆”,这完全是一种谦虚的说法,并无实际意义。在中国,豌豆被称为“荷兰豆”,后来这个名称被荷兰人知道,荷兰人便称呼其为“中国豆”,是一种谦虚的说法。
![荷兰豆在荷兰真叫中国豆,荷兰豆在荷兰被称为什么图5](http://img.yihost.net/uploads/images/article/20230404/1680594736_642bd7307d0d2.png)
荷兰豆是一种营养价值很高的豆类,属于豌豆种类。荷兰豆是一种一年生的草本植物,一年一熟,其藤蔓呈缠绕状,一般来说,一棵荷兰豆的藤蔓能够长出很多条荷兰豆。
荷兰豆的身体是扁扁的,颜色是青色,因此人们也叫其为“扁豆”或“豌豆”。荷兰豆主要有两种食用方法,第一种就是带着嫩荚一起吃,口感非常好,而且对身体也有好处,第二种食用方法就是剥开豆荚,取里面的豆豆食用,一般来说,都是因为豆荚太老,才会选择剥豆荚取豆子食用。
![荷兰豆在荷兰真叫中国豆,荷兰豆在荷兰被称为什么图6](http://img.yihost.net/uploads/images/article/20230404/1680594737_642bd731bf780.png)
关于“荷兰豆”这个名称其实历史非常悠久,可以追溯到四千年前。当时大约是17世纪,荷兰凭借强大的军事实力成为海洋霸主,荷兰迅速漂洋过海来到亚洲,占领了南太平洋很多群岛和我国的宝岛台湾省,荷兰豆也就是那个时期被荷兰人引进中国的,这种豆子当时是没有名字的,人们发现这种豆子非常好吃,又方便种植,于是开始大规模种植,产量高了,人们便决定给它取一个名字,因为这是荷兰人带来的豆子,所以人们便将它命名为“荷兰豆,这个名称也延续至今。
![荷兰豆在荷兰真叫中国豆,荷兰豆在荷兰被称为什么图7](http://img.yihost.net/uploads/images/article/20230404/1680594739_642bd7331594a.png)
后来,“荷兰豆”这个名字传到了荷兰人的耳朵里,于是荷兰人为了谦虚地“回应”中国,便亲切的将荷兰豆称为“中国豆”。
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