为什么海螺黄有黑有黄，鱼缸里的黑色颗粒是什么东西

为什么海螺黄有黑有黄

其实海螺这块黄色的位置，里面基本全部都是它的肠子，另外还有少数的沙土，这种肠子与污垢的混合物，用直白点的话语来形容的话，那就是人们通常意义上所称呼的“屎”，屎不能够进行食用的。

但依旧是有着许多人不懂，食用海螺的时候连着这块一起食用，要知道这可能存在一定负面影响的，很可能会让你的胆固醇升高不少，大家要牢记。

最后的话。

海螺除了尾部那块不能食用，其实它的脑部与苦胆也是不能吃的，也就是顶部偏下的白色部分，和处于背部的绿色部分，这两块大家吃的时候，还是尽可能的去掉比较好。

鱼缸里的黑色颗粒是什么东西

被硝化了

我觉得是被硝化了，因为菌群是覆膜在表面，是可以刷掉的，这个应该和抽烟多牙黄一样，是被硝化了。恢复原色加强还原剂，就像染坊染色一样。

黑金刚螺壳上有白色圆圈

外壳颜色被腐蚀。黑金刚螺是黄色是因为水的ph值太低，导致黑金刚螺外壳颜色被腐蚀。黑金刚螺又名军帽螺，与鲍鱼螺形态很像，只是螺壳乌黑，尾部较为突出一些，黑金刚螺性情温和。

大海螺尾部黑色的可以吃吗

海螺的尾部是不是黄这个问题也是一直在受人争论的，这海螺的尾部究竟是不是黄？要是转出来的时候发现尾部竟然是黑色的，那这个海螺还可以吃吗？

大海螺尾巴是黄还是屎

海螺尾部是屎。海螺的尾部是海螺的排泄部位，存储的并不是黄，而是屎。海螺分为深海海螺和养殖海螺，如果是深海捕捞的海螺，没有任何的污染，体内基本没有什么排泄物，带着尾部吃，不会出现口感和味道的差别。但如果是养殖的海螺，就必须去掉尾部再吃，否则会满嘴腥气。

大海螺尾部黑色的可以吃吗

不能吃。海螺底部是它的内脏，里面有很多污秽的东西甚至毒素。螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物食品。在海螺头的部分，一般有两个俗称海螺脑的东西，是两个小球球似的东西，在海螺肉里面，那个如果吃多了就会头晕而且恶心。海螺的脑神经分泌的物质会引起食物中毒。海螺引起的食物中毒潜伏期短(1～2小时)，症状为恶心、呕吐、头晕，所以在烹制过程中要把海螺的头部去掉。还有海螺的尾部，也不能多吃，就是别支持海螺的尾部，那个部位吃多了也无益。

大海螺用开水煮还是冷水煮

1、应该用冷水煮，热水煮的话可能就没有那么嫩了。水煮海螺的味道是很鲜嫩的，也是深受大家喜爱的一道菜，海螺是很好的食材之一，可以用来包饺子或者是炒煮，而且是属于难得的一年四季都可以吃到的海鲜。

2、新鲜的海螺要先放在盐水里面吐干净泥沙，接着洗刷干净用冷水下锅煮，洗干净的海螺添加进刚好淹没海螺的水量，接着放进各种调味料去掉腥味，大火煮开后转小火，大海螺需要煮十到十五分钟，比较小的海螺需要煮三到五分钟，只需要添加一点盐就可以做成很美味的料理了。

大海螺和小海螺的区别

【第一】看海螺壳的光滑度。

作为视觉动物的人类，首先这个东西你要看得顺眼才会去进一步的了解他。对于海螺，咱们也是需要一样的对待。在挑选海螺的时候，首先您要观察它的外壳，它的外壳光滑而且色泽鲜亮的。那么这个海螺的肉质也会相对来讲特别的好。

所以呢海螺应该要挑海螺壳光滑的，肉质比较好。

咱们来看一看这一个海螺壳表面比较磕碜的。整个外壳都是凹凹凸凸，沾满了其他贝壳的残骸，看上去就觉得不舒服，像这种海螺呢，它特别的压秤，重量会相对比较重，但是它里面的肉却小。同样买回来的分量，那么您能够吃到的肉却特别的少。

【第二】观察螺口的海螺肉。

咱们先看一看这张图片，他的海螺肉特别靠外，而且鼓鼓的。一眼就能够看得出它里面的肉排。看上去都肥嘟嘟的，这种海螺肉比较大。给人的直观就能够看得出它里面的肉肥又大。

挑海螺要挑肉往外凸的海螺，里面的海螺肉多而肥。

好比下面这一张图片里面的海螺肉呢，它是紧紧把门关上，它的肉跟海螺口子是封闭式的模样，感觉有点害羞，不想与旁边的人来往。

像这种海螺，它的肉相对来讲会比较小。 外表看上去差不多的海螺，如果您挑这个肉门闭得比较紧的海螺的话，它里面的肉分量会相差很大。大部分重量会是在外壳。挑这种海螺肉来讲的话特别不划算。

【第三】 吐紫色水的海螺不能买。

如果您拿到一只海螺，他的门口的肉呢，上面沾满了紫色粘液。这就代表这只海螺快不行了，快要挂了他才会吐出这种紫色的粘液。像这种海螺一般是海螺商在为您挑选海螺的时候，会偷偷放进您的购物袋里面。在外表上看上去没什么区别，但是这个肉质感就相差很大了。

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