麦子是怎么形成的
麦子属于禾本科的小麦属,是世界上最早栽培的农作物之一,经过长期的发展,已经成为世界上分布最广、面积最大、总产最高、贸易额最多、营养价值最高的粮食作物之一。
麦子,单子叶植物,禾本科。一年生或二年生草本植物。茎秆中空,有节。叶长披针形。穗状花序称"麦穗",小穗两侧扁平,有芒或无芒。颖果即麦粒。按播种期分冬小麦和春小麦。
麦子,世界各地都有栽培。子粒主要制面粉,皮可作饲料,麦秆可用于编织等。
全世界有43个国家,有35%-40%的人口以小麦为主要粮食。小麦子粒含有丰富的淀粉、较多的蛋白质、少量的脂肪,还有多种矿物质元素和维生素B,是一种营养丰富、经济价值较高的商品粮。据联合国粮农组织2004年统计,全世界小麦收获面积32.36亿亩(1亩约为667平米),单产193.8千克/亩,总产6.27亿吨,单产较高的国家主要集中在西欧。
小麦最早起源于哪里?
小麦是由野生一粒小麦、二粒小麦转化而来的,也是人类对野生小麦长期驯化的产物,从新石器时代至今已有万年以上的历史。
现在,一般认为小麦起源于亚洲西部,因为中亚地区出土过许多残留的实物,其中包括野生和栽培的小麦炭化麦粒以及麦穗、麦粒在硬泥上的印痕。
二、小麦何时传入中国
小麦何时传入中国
春秋战国时期,小麦开始在黄河中下游地区广泛推广,并逐渐扩展到长江以南各地。进入唐代中期之后,随着以面食为主的“胡食”的传入,小麦面食开始真正普及。
唐宋以来,我国小麦的地位逐步稳固,逐步取代粟、黍成为北方人民的主食,形成了现在“南稻北麦”的粮食生产格局。
三、小麦的生长过程是怎样的
小麦的生长过程是怎样的
从种子萌发开始,经过出苗、生根、长叶、分蘖、拔节、孕穗、抽穗、开花、结实等一系列生长发育过程,到产生新的种子,即为小麦的一生。
1、播种期:小麦播种期因品种的阶段发育类型不同而有差异。一般在9月下旬至11月上旬。
2、出苗期:全田50%麦苗第1片真叶露出地面2~3厘米时,即为出苗期。
3、分蘖期:全田50%植株第1个分蘖伸出1.5~2厘米时,即为分蘖期。一般出苗后15~20天进入分蘖期。
4、越冬期:当冬前日平均温度下降至3℃以下时,麦苗生长缓慢,开始越冬。
5、返青期:翌年春天,平均温度达到3℃以上时,小麦开始返青生长,开始进入返青期。
6、拔节期:一般春性品种拔节期在3月上中旬、半冬性品种在3月中下旬。
7、孕穗期:一般春性品种孕穗期在4月上旬、半冬性品种在4月中旬。
8、抽穗期:一般春性品种抽穗期在4月中旬、半冬性品种在4月下旬。
10、开花期:一般春性品种开花期在4月下旬、半冬性品种在5月上旬。
11、成熟期:一般春性品种在5月底至6月初,半冬性品种在6月上旬后期末到中旬初时成熟。
麦子是怎么形成的呢
1、麦子属于禾本科的小麦属,是世界上最早栽培的农作物之一,经过长期的发展,已经成为世界上分布最广、面积最大、总产最高、贸易额最多、营养价值最高的粮食作物之一。
2、麦子,单子叶植物,禾本科。一年生或二年生草本植物。茎秆中空,有节。叶长披针形。穗状花序称"麦穗",小穗两侧扁平,有芒或无芒。颖果即麦粒。按播种期分冬小麦和春小麦。
3、麦子,世界各地都有栽培。子粒主要制面粉,皮可作饲料,麦秆可用于编织等。
4、全世界有43个国家,有35%-40%的人口以小麦为主要粮食。小麦子粒含有丰富的淀粉、较多的蛋白质、少量的脂肪,还有多种矿物质元素和维生素B,是一种营养丰富、经济价值较高的商品粮。据联合国粮农组织2004年统计,全世界小麦收获面积32.36亿亩(1亩约为667平米),单产193.8千克/亩,总产6.27亿吨,单产较高的国家主要集中在西欧。
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小麦生长过程
小麦生长过程
从种子萌发到产生种子,小麦一生要经历发芽、出苗、分蘖、越冬、返青、拔节、孕穗、抽穗、开花、灌浆、成熟等生长发育过程。
开春后,麦苗开始恢复生长,进入返青期。随着气温的升高,麦苗生长速度加快,茎节间自下而上逐渐伸长,称为拔节。此时用手触摸近地麦秆时,能感觉到有明显突起的节。拔节后,分化中的麦穗随节间伸长逐渐向上生长,当幼穗长到最上面一片叶(剑叶)的叶鞘中,叶鞘逐渐膨大呈纺锤形,称为孕穗。
当小麦秆的最后一个节间伸长,麦穗顶部由剑叶叶鞘中伸出,即为抽穗。小麦的抽穗期一般在4月上旬到5旬上旬。抽穗后2~6天后开花。开花受精后小麦进入灌浆成熟阶段。华北平原一般种植冬小麦,都是在十一之后种植,然后生长到大概10公分左右,会经历冬季,这期间不会生长,来年春季温度上升之后会有一个返青的过程,然后就开始生长,每年大概六一之后收割。一般冬小麦都是每年一熟的。
玉米各阶段的生长周期的划分
从播种到新的种子成熟,叫做玉米的一生。它经过若干个生育阶段和生育时期,才能完成其生活周期。(判断玉米生育期不能纯粹以天数衡量,而应以叶片数来估算某个生育时期,从而纠正生育期的天数误差,这对玉米收购商、玉米种植大户很关键。
(一)生育阶段
在玉米的一生中,按形态特征、生育特点和生理特性,可分为3个不同的生育阶段,每个阶段有包括不同的生育时期。这些不同的阶段与时期既有各自的特点,又有密切的联系。
1.苗期阶段
玉米苗期是指播种至拔节的一段时间,是以生根、分化茎叶为主的营养生长阶段。本阶段的生育特点是:根系发育较快,但地上部茎、叶量的增长比较缓慢。为此,田间管理的中心任务就是促进根系发育、培育壮苗,达到苗早、苗足、苗齐、苗壮的“四苗”要求,为玉米丰产打好基础。该阶段又分以下两个时期。
a.播种——三叶期
一粒有生命的种子埋入土中,当外界的温度在8度以上,水分含量 60%左右和通气条件较适宜时,一般经过 48个小时,即>6天即可出苗。等到长到三叶期,种子贮藏的营养耗尽,称为“离乳期”,这是玉米苗期的第一阶段。这个阶段土壤水分是影响出苗的主要因素,所以浇足底墒水对玉米产量起决定性的作用。另外,种子的播种深度直接影响到出苗的快慢,出苗早的幼苗一般比出苗晚的要健壮,据试验,播深每增加2.5厘米,出苗期平均延迟一天,因此幼苗就弱。
b.三叶期——拔节
三叶期是玉米一生中的第一个转折点,玉米从自养生活转向异养生活。从三叶期到拔节,由于植株根系和叶片不发达,吸收和制造的营养物质有限,幼苗生长缓慢,主要是进行根、叶的生长和茎节的分化。
玉米苗期怕涝不怕旱,涝害轻则影响生长,重则造成死苗,轻度的干旱,有利于根系的发育和下扎。
2.穗期阶段
玉米从拔节至抽雄的一段时间,称为穗期。拔节是玉米一生的第二个转折点,这个阶段的生长发育特点是:营养生长和生殖生长同时进行,就是叶片、茎节等营养器官旺盛生长和雌雄穗等生殖器官强烈分化与形成。这一时期是玉米一生中生长发育最旺盛的阶段,也是田间管理最关键的时期。为此,这一阶段田间管理的中心任务,就是促进中上部叶片增大,茎秆墩实的丰产长相,以达到穗多、穗大的目的。
3.花粒期阶段
玉米从抽雄至成熟这一段时间,称为花粒期。玉米抽雄、散粉时,所有叶片均已展开,植株已经定长。这个阶段的生育特点:就是基本停止营养体的增长,而进入以生殖生长为中心的阶段,出现了玉米一生的第三个转折点。为此,这一阶段田间管理的中心任务,就是保护叶片不损伤、不早衰,争取粒多、粒重,达到丰产。
(二)生育期和生育时期
1.生育期 玉米从播种至成熟的天数,称为生育期。生育期长短与品种、播种期和温度等有关。一般早熟品种、播种晚的和温度高的情况下,生育期短,反之则长。
2.生育时期 在玉米一生中,由于自身量变和质变的结果及环境变化的影响,不论外部形态特征还是内部生理特性,均发生不同的阶段性变化,这些阶段性变化,称为生育时期,各生育时期及鉴别标准如下:
(1)出苗期:幼苗出土高约50px的日期;
(2)三叶期:植株第三片叶露出叶心75px;
(3)拔节期:植株雄穗伸长,茎节总长度达2~75px,叶龄指数30左右;
(4)小喇叭口期:雌穗进入伸长期,雄穗进入小花分化期,叶龄指数46左右。
(5)大喇叭口期:雌穗进入小花分化期、雄穗进入四分体期,叶龄指数60左右,雄穗主轴中上部小穗长度达20px左右,棒三叶甩开呈喇叭口状;(玉米大喇叭口期,是营养生长与生殖生长并进阶段,这时玉米的第11片叶展开,上部几片大叶突出,好像一个大喇叭,此时植株已形成60%左右,雄穗已开始进行小花分化,是玉米穗粒数形成的关键时期,这时如果肥水充足有利于玉米穗粒数的增加,是玉米施肥的关键时期。施肥量约占施肥总量的60%左右,主要以氮肥为主,补施一定数量的钾肥也很重要。这时如果供肥不足,势必造成植株大、果穗小而产量不高。)
(6)抽雄期:植株雄穗尖端露出顶叶3~125px;
(7)开花期:植株雄穗开始散粉;
(8)抽丝期:植株雌穗的花丝从苞叶中伸出50px左右;
(9)子粒形成期:植株果穗中部子粒体积基本建成,胚乳呈清浆状,亦称灌浆期,这一时期可适当施加点氮肥。如尿素,可增加产量,但切记,在抽丝期之前不可偏施氮肥,以免花期不遇,造成绝收现象。
(10)乳熟期:植株果穗中部子粒干重迅速增加并基本建成,胚乳呈乳状后至糊状;
(11)蜡熟期: 植株果穗中部子粒干重接近最大值,胚乳呈蜡状,用指甲可以划破。这一时期对上品超甜玉米来讲,是产量最高,品质最好的时期,一般能维持2—3天左右。
(12)完熟期: 植株子粒干硬,子粒基部出现黑色层,乳线消失,并呈现出品种固有的颜色和光泽。一般大田或试验田,以全田50%以上植株进入该生育时期为标志。许多农民误以为这个时期采收产量最高,由于这个时期采收,会导致产量下降,皮厚渣多,品质差等现象。
注:叶龄指数是指已出叶片数占主茎总叶数的百分数,如上品超甜玉米主茎总叶数为18叶,拔节期叶龄指数30左右,即长出叶叶片数6片左右;小喇叭口期叶龄指数46左右,即长出叶叶片数8—10片左右;以此类推。
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