五红汤可以用白皮花生吗?
五红汤可以用白皮花生,白皮花生泡出的水也是红的。
五红汤全称五红补气养血汤,汤里的五红,分别是红枣、红豆、花生、红糖和枸杞。
能够改善造血、贫血、免疫功能的问题。
红豆和花生提前用水浸泡1晚上,这样煮的时候就会快熟好多了。
红枣清洗后去掉核,因红枣核燥热,所以去除后才没那么上火。
五红汤里的花生必须是红皮花生吗
五红汤里面的花生一定要是红皮花生,别以为都叫花生就可以补血,白皮花生一般是榨油比较多,红色的花生衣的补血效果才是超好的。
【材料】:红枣 7颗、红豆 1大把、红皮花生 1把、枸杞 1小把、红糖 适量、
【做法】:
1、红豆提前用水浸泡1晚上,这样煮的时候就会快熟好多了;
2、红皮花生用水浸泡半小时;
3、红枣清洗后去掉核,因红枣核燥热,所以去除后才没那么上火;
4、将红豆、红皮花生连同泡花生的水一起倒进锅里,加适量清水(喜欢喝汤的多加水);
5、放入红枣,按煲汤功能键炖煮1个半小时;(其他锅的话大火烧开转小火煮一个小时)
6、关火前10分钟放入枸杞、红糖,待融化即可。(枸杞要最后放才不会破坏营养)
五红汤有哪五种材料红豆还是赤小豆
五红汤一般是作为中药膳食吃的,那么肯定是要长期喝效果才会好的,五红汤要喝多久才能看的出效果呢?在煮五红汤的时候是用红豆比较好还是用赤小豆比较好?
五红汤要喝多久有效果
五红汤从严格意义上讲是一道滋补药膳,并不是中医传统方剂,不建议患者无限制长期服用五红汤,1周服2-3次,每次服用1个月就可以。
五红汤用红豆还是赤小豆
五红汤里边用的红豆而不是赤小豆,由于赤小豆的关键作用是去湿气利湿,而五红汤更重视的补血补气,红豆有净心宁心安神、健脾胃益肾作用,因此用红豆会更加适合。
五红汤用白皮花生可以吗
五红汤可以用白皮花生,白皮花生泡出的水也是红的。五红汤全称五红补气养血汤,汤里的五红,分别是红枣、红豆、花生、红糖和枸杞。能够改善造血、贫血、免疫功能的问题。红豆和花生提前用水浸泡1晚上,这样煮的时候就会快熟好多了。红枣清洗后去掉核,因红枣核燥热,所以去除后才没那么上火。
五红汤用什么红糖最好
咱们用来煮五红汤的红糖要用甘蔗汁熬制而成的老红糖,老红糖保留了甘蔗的营养成分,用它煮五红汤既养护了脾胃,还能帮助恢复气色。
五红汤一定要按比例煮吗
这五红汤的做法很简单,所有食材下锅煮一煮,很方便。
五红汤的做法:
备用食材:
红豆55克,花生55克,枸杞10克,红枣55克,红糖45克,清水1500毫升;
制作过程:
第一步,红豆不好煮,所以要提前一晚泡水,花生虽说是相对比较容易煮,但我也习惯性泡水几个小时,方便煮好;
第二步,红枣用手搓洗下,用一根比较硬的吸管将红枣去核,因为红枣的核是比较燥的,容易上火,红豆、花生和红枣这三样先下锅煮;
第三步,将其放入在锅中,加上足够量的清水,大火煮开,转至中火,待锅开后再加上盖子,煮的过程中,枸杞一小把泡一泡水;
第四步,同时再根据个人的口味准备出红糖,待红豆、花生和红枣煮了40分钟的时间,将枸杞放入锅中,搅拌下;
第五步,再放入红糖,搅拌均匀,继续煮10分钟,过程中记得要搅拌,让红糖融化,汤煮好后,就可以关火了,香甜的五红汤上桌了。
小编总结:这是一款养生的糖水,因此建议热喝,五红汤用到的5味材料都是红色的,意为吃啥补啥,我便时常会喝,在霜降后,一星期喝1次,身上暖、好处多,早餐喝或者是晚餐喝都是很不错的,其实这5种食材可以搭配煮着喝,亦可将其放入豆浆机中,磨碎了打成豆浆,每样食材都打的特别细,也更加易于被人体所吸收,随意按照个人的喜好做就可以了,红豆、花生和红枣按照1:1:1的比例做就可以了,枸杞和红糖可以根据个人口味调整,特别的方便。
烹饪小技巧:
我们平常煮粥也能发现,红豆很耐煮,这是因为其吸水比较慢,所以为了可以节省煤气、节省电,更节省时间,大家完全可以事先一晚上将红豆泡水,这样第二天煮的时候就能方便些,短时间就能煮烂;
花生要选择红皮的,比白皮花生好,红枣核如果一起下锅煮,很容易让人上火,因此建议将红枣核去掉,为了保证红枣的完整性,大家可以用去核专用的工具去,当然了没有的话便可选择跟我一样的方法,用硬吸管去核;
因为红豆和花生事先都泡水了,因此一般煮了半个小时就可以了,但喜欢软烂一点的可以适当延长时间,红糖煮的时间久了容易发酸,而出锅了再放不容易化,因此在出锅前10分钟放入便可。
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