大板瓜子怎么来的
是籽瓜的籽。
大板瓜子,又叫“黑瓜子”或“黑瓜籽”,是甘肃省民勤县著名特产。
民勤县境内土壤、光照等生态环境适合黑瓜籽生长。
民勤黑瓜籽以板片大、无翘板、无麻板、色泽分明、片形均匀、籽多粒饱、壳薄肉厚、油多味醇以及出仁率高而出名。
这也使民勤以盛产大板瓜子而享有“黑瓜籽故乡”之美誉。
黑瓜子是什么瓜种出来的
如果你说的是这种,这是西瓜子。
从“打瓜”里长出来的。
打瓜是西瓜的一个变种,长这样:
打瓜属籽用西瓜类型,是一种喜温耐热的一年生植物。其果实小,吃时多用手打开,瓜子比较大,形如西瓜子,两侧边缘为黑色,中间为黄色和白色,多半可以做成瓜子食用。
1.西瓜的一个变种,果实较西瓜小,种子多而大.栽培这种瓜主要是为收瓜子儿。
2.这种植物的果实.吃时多用手打开,所以叫打瓜。
3. 兰州籽瓜,也称“打瓜”,因拳打而食和含籽量多而得名。其瓜圆形,表皮光滑,浅绿,有深绿色条纹,瓜内色白或淡黄,较甜。籽瓜的产地主要在兰州地区及河西的民勤、古浪、永昌等县,新疆塔城地区塔额盆地,东北及内蒙古通辽市,赤峰市,安徽宿松县等,河北(文安等县)也有出产。这里是沙质土壤,有适宜的温度,充足的阳光,有质量上乘的良种。所产瓜子,黑边白心,颗粒饱满,片形较大,故国际市场上有“兰州黑瓜子”或“兰州大板瓜子”之称。秋季,籽瓜成熟后,将瓜用拳头打破,食肉取籽,用水洗净,晒干,即可应市。黑瓜子含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B、D等营养物质,多做日常食用,是人们普遍喜爱的美味食品。
大板瓜子是怎么生长的
甘肃省武威市下辖民勤县,盛产黑瓜籽板片大,无翘板,无麻板,色泽分明,片形均匀,籽多粒饱,壳薄肉厚,油多味醇,出仁率高;用传统工艺精工制作的五香黑瓜籽,经微波灭菌,真空包装,营养卫生,风味独特,一嗑就开心,享誉国内外。黑瓜籽品种以GN-1为主,平均瓜籽横径11-13mm,纵径16-18mm,1991年9月通过省级专家鉴定验收,品质达到A级特大板要求。全县年总产量4万吨左右,已形成批量,产品主要销往台湾、香港、新加坡等地,深受外商青睐。
大板黑瓜子适宜土壤类型,为黄绵土,质地沙壤土,有机质含量≥1%。自铺砂后头15至20年的旱砂田。pH值7至8。播种:4月下旬至5月上旬,当表土壤温度≥15℃时播种。播种密度为每667平方米≤1500穴。定苗:当瓜苗出现真叶时定苗,每穴只留1株。施肥:以有机肥为主,每667平方米施优质有机肥≥2500千克。9月上旬至9月下旬采摘籽瓜,采瓜后淘出瓜籽并干燥到含水量≤10%。
平湖西瓜灯节的由来
西瓜子是葫芦科植物西瓜的种子,可供食用或药用。一般来说,我们日常吃的西瓜里的籽也可以做成西瓜子,但是个头太小,因此市面上产的西瓜子通常来自特殊的西瓜品种,比如兰州的打瓜。打瓜,也称籽瓜,所产瓜子,黑边白心,颗粒饱满,片形较大,故国际市场上有“兰州黑瓜子”或“兰州大板瓜子”之称。秋季,籽瓜成熟后,将瓜用拳头打破,食肉取子,用水洗净,晒干,即可应市。
吃的西瓜籽有三种, 一是,大板的,如台湾正林瓜子,是一种籽瓜生产的,黑色,专门生产,瓤基本不吃。主要产地甘肃、新疆、内蒙。 二是,小板的,有红、黑,似西瓜,肉可以吃。主要产地宁夏、甘肃、广西、安徽、台湾。 三是,小板,是普通的西瓜的副产物,即吃瓜瓤后收集的。
专门种植的西瓜取其种子,粒较大才有加工利用的价值,经过适当处理,可制成很受欢迎的小食品及零食。常见的西瓜子有糖盐瓜子、油香瓜子、酱油瓜子、盐炒瓜子等,口味多样。
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