母榴莲长什么样子
母榴莲比公榴莲美味，因此购买时大家都想买到母榴莲。公母榴莲最大的区别是外形，公榴莲一般都是长长的，而母榴莲为椭圆形，偏圆。此外，还可看凹凸，凹凸分明的通常是母榴莲，更美味可口。
榴莲性热，可以活血散寒，缓解痛经，特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉的症状，可以促使体温上升，是寒性体质者的理想补品。榴莲营养价值极高，经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，暖和身体。
怎么看榴莲公母
可以通过外形、小山丘、内部的声音看榴莲是公还是母。
一、买榴莲的时候要看一下榴莲的外形，长得长长的很畸形的都是公的，圆圆的是母的。外形十分圆润，长相很标准，看起来又大又圆的那种榴莲里面的果肉会更多一些，而相比起那些外形长得很扭曲的榴莲，这种体型很标准的榴莲就是母榴莲。
二、有些榴莲它是凸起来的，有个像小山丘一样的东西。还有一些榴莲是平平的。那如果是平平的榴莲，那我劝大家就不要买了。大家尽量买那种凸出来像小山丘那种榴莲，这种榴莲的果肉比较多。
三、只需要把榴莲拿起来，轻轻地晃动一下，如果是母榴莲的话，你会听到果肉碰撞的声音，这种榴莲口感自然是极佳的。
买榴莲应该怎么挑
买榴莲，牢记哪些技巧，皮薄肉多，一挑一个准呢？榴莲价格并不划算，达到几十元一斤，但外界有一层硬实又厚实的机壳，压根没办法了解里边果肉的现象，跟开盲盒一样。假如要花那么多钱，选到不好的榴莲，可真是亏大了。
那样榴莲该怎么买呢？实际上，懂行的朋友在选购榴莲时都选择“母榴莲”，母榴莲就是指薄皮肉厚、味儿香甜的榴莲，铭记以下这4个选择“母榴莲”的好方法，榴莲薄皮肉厚又好吃，一挑一个准。
1、看果形买榴莲时，先看一下榴莲的外壳样子，好一点的母榴莲的形态还是比较圆润均匀，的身上会有起包，这种起包里相对应的便是果肉，这种榴莲一般肉果肉非常多，把壳也给挺起来了，而有的榴莲看上去又尖又长，底端都是尖的，里边的果肉毫无疑问少，剥掉甚至还会发生空壳子，这种榴莲便是公榴莲了，这也是最好是辨别的一种方法。
2、看开口买榴莲时，大家要挑选顶端有裂口的榴莲，一般榴莲开口了证明是很成熟的，能够直接服用，而且我们还能看到果肉和外果皮相接处的模样，那样可以查看榴莲果核的薄厚程度上。
但是我说的裂口就是指有轻微当然裂口的榴莲，而如果开裂非常大的贷款口子，觉得果子即将掉出来，要用绳绑着固定榴莲，建议不要买。一方面是果肉熟过头了，味淡吃。另外就是这类果肉曝露在外，吸咐尘土，滋生细菌。
3、看果刺榴莲表面有许多凸起的果刺，大家尽量选果刺又粗又短，相对稀少的，这种榴莲是母榴莲，并且果刺又细又长，这种是公榴莲；除此之外，还要用把手2个相邻的刺往一起捏，假如轻轻松松能捏在一起，表明果肉熟透了，反过来榴莲的果刺比较硬，使挺大劲都捏不动的，便说明榴莲还不完善，果肉不甘甜美味，最好别买。
4、闻味道水果成熟后就会释放出浓厚的果香气，榴莲也一样。一个完善的榴莲，就算没开裂口，闻着也会有一些榴莲香。假如闻着有一股青草的味道，说明榴莲还很稚嫩，果肉成熟情况低，清甜味不够，假如味道有一点酸或是带上浓厚酒气的，这种榴莲早已熟过头了，不推荐购买的。
榴莲公的好吃还是母的好吃?
榴莲的味道香甜可口，营养丰富，含有多种维生素、矿物质以及膳食纤维等，是比较受欢迎的一种水果，很多人都会喜欢吃榴莲。和很多水果一样，榴莲也是会分公母的，一般情况下，母榴莲的味道会更好吃一些。那么榴莲怎么区分公母呢？下面让我们具体来看看吧！
榴莲公的好吃还是母的好吃
有很多的水果都是分公母的，我们知道柚子，桃子等一些水果都是分公母的，榴莲也是分公母的，母榴莲确实比公榴莲好吃。
形状长长的基本都是公的，圆圆的外形就是母的，这个简单很容易分辨。榴莲的外观看起来长长的比较平整，这种呢就是没有长好，里面的果肉会比较少，看到这种就少购买。外观凹凸比较分明的果肉就会很丰满，壳薄肉多，口感也非常好。
购买榴莲尽量少买开口的，有的可能并不是自然开口，而是运输中会把榴莲震动开，裂开的榴莲肯定不如还没开口的干净。购买顶端稍微开一点点口，外形比较圆并且凹凸分明的，买回家用袋子套着，一般2天左右就熟透自动裂开了。
如何区分榴莲公母 1、看形状
母榴莲一般是圆形的，长形的就是公的。
一般来说长得长长的是公榴莲，里面的肉都不多，口感一般。相反偏圆形的是母榴莲，肉多口感好。
2、看有没有小山丘
我们在买榴莲的时候可以发现，有些榴莲它是凸起来的，就像个小山丘似的，但是有些榴莲平平的，这就是公榴莲了，母榴莲是凸起的，这样的榴莲果肉多。
3、摇晃榴莲
把榴莲举起来左右摇晃，听到有砰砰的声响，这榴莲就好吃。
4、看裂口
裂口的榴莲是已经熟透了的，这样的榴莲吃起来更加的香甜。
5、看有没有凹陷
凹陷下去的榴莲不是放时间久了，就是品质不高，不要买。
榴莲什么时候吃最好 6、7月份吃好
榴莲在6、7月份吃是最好的，因为榴莲自然成熟的季节是固定的，而且榴莲要终年高温的气候才能生长结实，即使在赤道地区，海拔600m以上的高地，由于气温下降，也不能种植榴莲或不能结果。成熟的季节是在每年的6、7月份，上市季节在每年9～12月，其他月份也有生产。所以，6、7月份的榴莲才是最好吃的。
早上吃好
在一天之中榴莲最好在早上吃，俗话说：“早上吃榴莲赛黄金!中午吃赛白银，晚上吃赛黄铜。”也就是说，一天中早上吃榴莲，对营养物质的吸收最为充分。俗话说：“早上吃榴莲赛黄金!中午吃赛白银，晚上吃赛黄铜。”也就是说，一天中早上吃榴莲，对营养物质的吸收最为充分。早起以后正是身体缺少多种营养的时候，这时食用榴莲可以吸收到大量的蛋白质和酯类，另外还能吸收到无机盐和多种维生素，对提高机体功能大有好处。但是那些患有慢性肠胃疾病或者容易上火以及容易腹泻的人群，是不宜在早起空腹食用榴莲的，不然会让这些不良症状加重。
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