风滚草是什么菜，风滚草在中国叫什么能吃吗

风滚草是什么菜

风滚草被俗称为“流浪汉”和“滚草”，是随着风吹就能滚动的植物。在国外叫做较俄罗斯刺沙蓬，中国叫做猪毛菜。俄罗斯刺沙蓬是一年生草本，高10-100厘米，半灌木或灌木。

风滚草生于河谷砂地、沙漠、砾质戈壁、路旁，耕地、沿海和河岸的沙滩。分布于欧亚大陆、入侵中美洲、南美洲、非洲、澳大利亚。垂直生长高度为海拔0-2500米。

一、风滚草在中国叫什么

风滚草在中国被称为猪毛菜。这是一种一年生草本植物，高度为10-100厘米。当气候和土壤干燥时，会将根从土壤中收集起来，随风翻滚，故名。它的生命力极强，无论在什么样的环境里都不会死，会找到适合自己生长的环境，会发芽出新芽。

二、怎么吃

其叶线形或条形，可食用。吃的时候摘嫩叶吃。可以用来炒菜，和青椒，香菇一起炒，也可以用来做汤，味道很好。它不仅味道鲜美，而且营养价值很高。含有多种微量元素和蛋白质，可以补充身体所需的营养。有规律的饮食对你的健康有益。

三、功效作用

风滚草的嫩叶可以食用，具有很高的食用价值。不仅如此，它的种子还有一些药用价值。它含有粘液、胆碱、脂肪油、维生素B1等。它可用作降低血清和胆固醇的药物。但如果要当药用，还是要在医生的指导下进行，以免造成不良后果。

通常来说植物的根系都会深深的埋入到泥土里面，可是有种野草是可以自己滚动的。它就是风滚草，还被大家称为是草原上的流浪汉，那么风滚草在中国叫什么名字？

风滚草在中国的名字是猪毛菜，这种是灌木类的植物，叶子呈现出来的是线形或者条形，可以用来吃，对身体会有益处。

它的生命力很顽强，只要有水分和光照就能够成长起来，当成熟以后它的根部就会离开土壤，然后随着风滚动，把种子都给散发出去。当风滚草的种子到了全新的环境以后，很快就可以适应，然后快速生长起来。

风滚草俗称为流浪汉和滚草，是随着风吹就能滚动的植物。在国外叫做较俄罗斯刺沙蓬，在中国叫做猪毛菜。风滚草偏寒性，叶子可用于饮食，有利于缓解高血压等疾病。风滚草做药可用于伤口外敷，可加快伤口恢复。

风滚草俗称为流浪汉

风滚草在国外叫做较俄罗斯刺沙蓬，属于灌木类植物。在中国叫做猪毛菜，可以食用。它的叶子翠绿比较鲜嫩，含有较多的营养成分，而且口感也很好，能够有效缓解高血压和头疼眩晕等症状。

风滚草的根茎为弧形，叶片呈条状或丝状，叶条极细。花为刺状或为条状，果实为球形。人称其为流浪汉和滚草，生长在戈壁里，是随着风吹就能滚动的植物。在干旱情况下，根部会从土里收缩出来，呈现出毛线团一样的形状，随风滚动。

风滚草的生命力和繁殖能力很强。在戈壁里几乎随处可见。风滚草在滚动过程中，会将种子散播在路上，它的成活率很高。会找新的环境，重新生长出枝芽，会开花。花朵为玫红色或淡紫色。

风滚草具有一定的药用价值，风滚草偏寒性，长期食用可以排湿，除去人体多余水分。风滚草能够缓解咳嗽和呼吸系统的疾病。风滚草含有维生素和胆碱，可用来治疗皮肤的创伤，加快皮肤伤口的恢复速度。

1、风滚草被俗称为“流浪汉”和“滚草”，是随着风吹就能滚动的植物。在国外叫做较俄罗斯刺沙蓬，中国叫做猪毛菜。俄罗斯刺沙蓬是一年生草本，高10-100厘米，半灌木或灌木。

2、风滚草生于河谷砂地、沙漠、砾质戈壁、路旁，耕地、沿海和河岸的沙滩。分布于欧亚大陆、入侵中美洲、南美洲、非洲、澳大利亚。垂直生长高度为海拔0-2500米。

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