西红柿豆腐饼的做法
1、用料：老豆腐1块、西红柿2个、鸡蛋2个、面粉半杯、花椒粉1勺、盐1小勺、小葱1根。
2、做法：在西红柿顶部划十字刀，倒入开水烫皮。
3、将豆腐切小块，小葱切碎，西红柿撕皮切丁。
4、在切好的食材中打入两个鸡蛋。
5、加入一勺盐，一勺花椒粉，半杯面粉，并搅拌均匀。
6、平底锅刷一层薄油，待锅热时舀入一勺面糊，用勺子轻压填满，翻面煎熟即可。
茄汁豆腐的做法视频
很多准妈妈听说过茄汁豆腐这种宝宝食谱，但是制作方法却不怎么清楚，其实茄汁豆腐相对来说并不困难。首先，我们应该准备好嫩豆腐、鸡蛋、番茄(西红柿)、火腿、蒜、菠菜芯、淀粉、植物油、水、盐等等材料。
有些时候，我们出去串门或者是在餐馆吃到了好吃的食物，回到家之后往往回味无穷，但是详细做法却不甚清楚，尤其是准妈妈也比较羡慕一些巧手妈妈为宝宝做的营养食谱。针对这一情况，下面就来介绍宝宝喜爱的营养丰富的茄汁豆腐饼的做法，希望准妈妈们之后对这道菜的做法能够详细掌握。
宝宝喜爱的茄汁豆腐简单易学：
首先，茄汁豆腐这道食谱所需要的原料主要包括了：嫩豆腐1块、鸡蛋1个、番茄(西红柿)2个、火腿半根、蒜2瓣、适量菠菜芯、淀粉60克、植物油2大勺、水200毫升、盐适量。当然如果家里的宝宝多，可以适当的增加食材分量，但一定要选好配比，以免影响口感和味道。
介绍完了茄汁豆腐的原料，接着我们来学习一下它的做法：首先需要把洗好的豆腐过筛沥干水分，研磨成成泥。接着盛入容器，在其中加入切碎的碎火腿、淀粉以及盐等调味品，搅拌均匀。所有原材料处理好之后，我们需要把平底锅放入少量油，同时在其中放入心形模具，取出一些豆腐泥倒入锅内的模具中，尽量快速用勺子抹平。等到其中的一面煎黄后翻面继续进行煎制。
接下来把准备好的番茄洗净切丁，蒜去皮后切小粒。锅里热油爆香蒜碎，然后放入番茄、盐等翻炒到香，加入适量的水烧开，然后转为小火把番茄尽量煮化。最后把其中的茄汁取出再入锅中，倒入适量打散的蛋液。将煎好的豆腐饼同时放入锅中用番茄汁煮一下出锅即成。
以上就是今天为大家介绍的宝宝可以吃的茄汁豆腐的做法了，看到这里的准妈妈们是不是觉得这道习普做法并没有什么难处呢？不过话说回来，番茄豆腐营养非常丰富，不仅富含丰富蛋白质、维生素，吃起来也非常的松软可口，对宝宝来说无疑是不能错过的一道食谱。
饼怎么做好吃 这三种做法都很好吃呢
1、土豆芝士饼。
准备食材：面粉200g、土豆半个、芝士2片、香葱2根、油和盐适量、清水适量。
做法：
（1）土豆去皮清洗干净后切成细小的丁。
（2）芝士和清洗干净的香葱分别切细丁。
（3）面粉装碗中，慢慢加清水，一边加水一边用筷子搅拌，搅拌至面粉和水充分混合后用筷了夹起面糊能快速往下流状态。
（4）加入少许盐（也可以不加）、土豆丁、芝士丁、香葱到面糊中用筷子搅拌均匀。
（5）平底锅烧热锅后倒入少许油，再倒入适量面糊摊平。
（6）等面糊表面看不到湿的面糊浆时翻面煎，两面煎至金黄出锅。出锅后用刀随意切块装盘食用，也可以直接食用。
2、香煎豆腐饼。
（1）将豆腐洗净沥干后放入碗中捏碎。
（2）将青菜切丝，胡萝卜切粒备用。
（3）在豆腐碎中放入青菜丝、胡萝卜粒混合，加入虾皮，面粉，盐搅拌均匀调试咸淡。
（4）将豆腐青菜胡萝卜混合物搓圆压扁成饼状。
（5）热锅入油，将豆腐饼放入锅中，等一面金黄后翻面继续煎至两面金黄。
（6）西葫芦鸡蛋饼。
（7）准备好西葫芦，鸡蛋，面粉。
（8）西葫芦切成丝放入碗中备用。
（9）加入适量的盐拌均匀，打入鸡蛋。
（10）加面粉，将它搅拌成稀稠合适的面糊。
（11）烧热锅，放少许油润下锅底后，倒入适量的面糊入锅中。
（12）小火，两面煎熟即可。再撒点熟的黑芝麻点缀一下。
3、西红柿鸡蛋饼。
（1）先给西红柿切个十字口。
（2）用烧好的开水把皮烫一下，把烫好西红柿的皮剥掉，把西红柿切成小丁。
（3）打两个鸡蛋，加半勺面粉，把切好的西红柿丁加进去，加一勺盐，加入切好的葱花，然后把这些食材搅拌均匀。
（4）平底锅刷一层油，用勺子舀一勺面糊放到平底锅里，小火加热。
（5）煎至两面金黄即可。
（6）双色鸡蛋饼。
（7）鸡蛋打入碗里。
（8）蛋清和蛋黄分开。
（9）蛋黄加入盐，葱花，搅拌均匀。
（10）蛋清加入盐，葱花，搅匀。
（11）锅洗干净刷一层油，把蛋白倒进去煎成饼。
（12）煎好放到盘中，煎蛋黄。
（13）蛋白饼和蛋黄饼叠放一起。卷起来。
（14）卷好切成块在上面加一点番茄酱点缀。
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