油桶鱼是什么鱼
油桶鱼学名青占鱼,属于鲈形目,鲭科,鲐属。知体粗壮,呈纺锤形,尾柄结实。牙齿锋利,游泳迅速、性情凶狠一般长0.26——0.52米,长可达1米,重20公斤,主要分布于北太平洋西部。
另外,油桶鱼是一种高蛋白、低脂肪、易被人道体吸收的食物;其体内还含有二十碳五烯酸专(EPA)与二十二碳六烯酸(DHA),EPA具有扩张血管、防止血液凝结等作用。
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