家用钢筋锅黑渍如何清洗
1、用香灰。
蚊香烧剩的香灰或农村烧柴后的柴灰用处非常大，可以用来清除锅底的黑渍。因为香灰中是含有碱性的物质，所以可以与锅底的污渍发生化学反应最后被水溶解，所以黑渍很容易清洗。清洗的方法是把干的香灰均匀的涂抹或者是洒在锅底，不建议用钢丝球来刷，最好用清洁布慢慢的清洗，洗干净以后然后用清水冲洗掉。
2、用番茄酱混合洗洁剂。
番茄酱是酸性的，而酸性的物质也可以跟锅底的黑色污渍发生化学反应。加上洗洁剂本来就有去污的效果，两者相结合可以增强清除黑色污渍的能力。
3、用橘子皮或者柠檬汁。
用柠檬汁以及橘子皮来清洗锅底效果不错，这与用番茄酱清洗的原理是一样的。先在锅里面放点水，然后把橘子皮切片以及柠檬皮切片方放入，锅底在火上面煮个十几分钟以后，这样子也可以达到清除黑斑的目的。
4、用苏打粉。
把苏打粉均匀撒在锅底上，然后倒入温水中浸泡一段时间，然后用洗碗布把整个锅底擦拭一遍，等黑渍洗下后再用清水冲洗。如果没有苏打水的话可以用肥皂或者是洗衣粉也可以。
铁锅上的黑垢怎样去除 妙方
去除炒锅的黑色污垢的方法：
材料准备：小苏打，可乐，玻璃碗，钢丝球，清水。
第一步：往玻璃碗中倒入适量小苏打（小苏打具有清洁去污的效果）。
第二步：接着往玻璃碗中倒入适量的可乐（可乐中含有碳酸，可以分解炒锅中的黑色污垢）。
第三步：将玻璃碗中的溶液倒入炒锅中。
第四步：使用钢丝球仔细刷洗炒锅上的黑色污垢。
第五步：接着用清水将炒锅冲洗干净。
第六步：炒锅的黑色污垢已经去除。
铁锅使用注意
1、炒完一道菜后，刷一次锅，再炒一道菜。每次饭菜做完后，必须洗净锅内壁并将锅擦干，以免锅生锈，产生不利人体健康的氧化铁。
2、尽量不要用铁锅煮汤。
3、不要用铁锅盛菜过夜，因为铁锅在酸性条件下会溶出铁，破坏菜中的维生素C。
4、刷锅时尽量少用洗涤剂。如果锅内有轻微的锈迹，可用醋进行清洗。
5、对于严重生锈、掉黑渣、起黑皮的铁锅，不宜再使用。
如何去除不锈钢锅内的黑
去除不锈钢锅黑印的办法有很多，下面整理了几条，我们一起来看看：
一 专业清洁剂
现在各种专业的清洁剂是很多的，那有专门针对不锈钢锅发黑以后的清洁剂，它使用非常的简单，只需要用湿抹布蘸取少许，涂抹在发黑的部位。用百洁布才擦拭干净就可以了。
二 菠萝皮
我们在锅内防水，以摸过黑色污渍为准，将水烧开以后呢，我们就可以放入菠萝皮了，煮二十分钟左右就可以关火了，将水倒掉以后，神奇的事情就会发生，里面的黑色物质不见了。
3、首先我们准备一个小碗，几包番茄酱、小半杯白醋、2勺洗洁精。接着我们在小碗里倒入2勺番茄酱、2勺白醋、1勺洗洁精，将他们搅拌均匀，接着我们把搅拌均匀的自制清洁剂用小勺慢慢地涂抹在发黑发黄的地方，涂抹好以后将锅放在那里10分钟~30分钟左右，时间越长效果当然也是越好啦。
4、等时间一到，我们再用干净的布轻轻擦洗，这时候你就会发现，在涂抹了自制清洁剂的地方，那些发黑发黄的污渍都不见了，不锈钢锅变得干干净净，一点儿也看不出来是用了很长时间的呢！ 我们自制的清洁剂这么管用是因为白醋具有清洁污垢的作用，番茄酱有把污渍软化的效果，洗洁精能够去除油污，将它们配置成清洁剂，顽固污渍就只能夹着尾巴逃跑了，轻轻松松去除这些烦人的污渍。
另外介绍一种方法： 1、准备好可乐、白醋、碗、纸巾 2、把可乐、白醋依次倒入碗中 3、把纸巾放入碗中浸湿 4、把浸湿后的纸巾打开铺到有黑渍的地方 5、贴上五个小时，不锈钢锅上有黑渍的地方就可以解决啦！
铁锅烧糊的黑垢怎么去除
铁锅烧糊的黑垢去除可以通过肥皂水清除法、烟灰清除法、小苏打白醋清洗法等。
1、肥皂水清除法
我们先把肥皂切成小块，然后放入锅中，加水煮沸之后倒入盆中，之后把锅底放在盆中浸泡30分钟左右，再用抹布擦拭锅底，黑垢就很容易清除。
2、烟灰清洗法
我们先准备大量的烟灰，然后将烟灰撒在锅底的黑垢处。然后等待一刻钟左右，之后使用钢丝球进行清理，就可以轻松把锅底的黑垢清除掉。
3、小苏打白醋清洗法
将小苏打和白醋按照合适的比例兑好后，使用喷壶喷在锅底的黑垢处，等待十分钟左右，用百洁布擦洗干净即可。小苏打和白醋混合之会产生氢氧化钠，这是一种弱碱性的盐，可以帮助我们去除铁锅的黑垢。
铁锅清除异味
新铁锅有一股怪味，在使用前，用火烧空锅，然后加入热水和菜屑等物煮一刻钟，怪味即除。
炒过菜的锅烧开水时会有油渍味，若在开水锅内放一双未被油漆的筷子，油渍味便可消除。炖猪肉或排骨汤时在锅里加上几块桔皮，可除异味和油感，增加汤的鲜味。可把番薯皮放一些在锅内煮一会儿，然后倒出，将锅洗净，新铁锅的铁味就可以去除。
有鱼腥味的铁锅或其他器皿，用清水洗净控干，再用白酒10~15克涂擦一遍，待晾干后，即可去除鱼腥味。
在铁锅里放点茶叶，加上水煮一会儿，腥味就除去了。
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