菜板怎么清洗
1、准备好大盆，放进砧板，加水至完全浸没，浸泡一天后，捞出放进洗涤槽。
2、钢丝球上放洗洁精，不断的搓洗砧板，最后打开水龙头冲洗即可。
3、新砧板不要放太阳下暴晒和放在过于潮湿的地方，每次使用前后将面清洁干净。
新的木砧板需要怎么处理过才能用
1、将砧板两面都洗干净，用开水烫，把蜡洗掉。
2、这时兑一些浓盐水，用软布将浓盐水涂在菜板两面，盐水干了又涂上，直到菜板阴干，这样的菜板不会开裂。
3、如果是竹菜板，要始终保持湿润，不要暴晒，在用的过程中每隔几天就要反过来使用，这样可以保证竹菜板不鼓、不裂。
4、炎热的夏季因空气潮湿，特别是多雨的南方，菜板很容易长霉，所以每次用完菜板，应用洁布擦净，将其放置于通风处晾干。
清洗砧板的最佳方法视频
每次使用完砧板之后都要先用干净的抹布来擦干净，尽量让上边不残留水分，然后再将砧板立着放在通风的地方进行风干，因为如果砧板的使用面长期不通风的话级很容易发霉发黑。
砧板用完之后要及时的把砧板上的残留污渍清洗干净,防止食物残渣变质而滋生细菌。可用沸水进行消毒，可将砧板、刀具放进沸水中15分钟以上。但一般情况下由于砧板较大，这个方法难以实施。砧板拿到太阳下暴晒，紫外线可以去除细菌。
我们用化学药剂对菜板进行消毒。可将菜板和刀具在稀释200倍左右的84消毒液中浸泡30分钟，即可有效去除菜板上的细菌。要注意的是，消毒后，应把菜板上残留的消毒剂清除。
如果砧板已经发霉比较严重，并且家里没有可以处理砧板的工具的话，可以用淘米水来将砧板擦洗几次，然后再用大量清水进行冲洗，之后再放在通风的地方晾干，避免阳光直晒以免变形。
新买的菜板怎么清洗比较好?
1、新买回来的菜板，我们是用小手打清洗，再加一些食盐搓一搓，晾干了就可以放心使用了。
2、常烫菜板；生活中最为常见的清洁除菌方法大概就是开水冲烫了，刚切完食物的菜板不要用冷水去进行清洗，而是要用80°以上的高温热水去冲烫清洗才能除去细菌和污渍，因为用热水冲烫过的菜板表面会形成较硬的蛋白质层，这样就能保护菜板不被细菌侵蚀。
3、直立放置；家中厨房使用的菜板跟碗筷一样，是需要有一个特定的空间收纳放置的。最为理想和方便的方法就是将菜板直立放置，可以选择一款带菜板位置的置物架，也可靠墙直立放置。
4、多晒太阳；不管是塑料的还是木制的菜板，在清洗过后，一定要用抹布或是纸巾擦干净上面附着的水分，保持菜板的干燥清洁才不容易滋生细菌。时常让家里的菜板在阳光下面晒晒有利于菜板的充分干燥和消除细菌。
菜板用什么材质的最好最安全
清洗菜板除了日常的清水清洗之外，可以加入适量的小苏打或者是白醋，用硬板刷清洗并停留几分钟，再用清水洗净、晾干。
白醋和碱水的清洁效果要优于清水，实验证明大约能去除表面70%～80%的脏东西，且操作简单。
如果条件允许，木质菜板每3个月就可更换一次，一般情况下，当菜板上出现过多刀痕、材质变色、表面不光滑等现象时，就需要及时更换，以免对健康造成影响。
我们将菜板放在桌面上，然后拿出食盐，洒在菜板上。食盐具有消毒杀菌的作用，可以有效的去除菜板上的细菌，另外食盐还是摩擦颗粒，可以有效的增大摩擦力，这样我们在清理的时候呢，会变的非常的轻松。
如果你认为还没有清洗干净，在菜板上再撒上一些小苏打。小苏打是碱性的，有很强的去污能力，能有效的去除我们菜板上的污垢。我们在倒上一些白醋，白醋里面含有醋酸，有软化污垢的作用。同时白醋还会和小苏打发生强烈的化学反应，这种化学反应更有利于，菜板污垢的去除，
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