鸡柳炸几分钟
鸡柳炸8-10分钟左右即可。
1、将鸡肉洗净,切成2英尺厚、1英尺宽的条。
2、将土豆碎片与面包屑、适量盐、胡椒,放在浅盘中混合。
3、鸡蛋打散后,把切好的鸡肉条浸在蛋液中,然后再均匀裹上的面包屑混合物。
4、锅烧热后,放入鸡条,两面各煎4-5分钟至金黄色后即可装盘。
鸡柳炸多长时间才能熟
1、鸡柳通常是炸5~6分钟左右,炸好后再复炸30秒左右就熟。也可以根据鸡柳的大小决定。
2、炸鸡柳时,通常会将鸡柳切成比较小的细长条状,先用6成热的油温,中火炸,炸5-6分钟,鸡柳两面金黄的时候捞出。如果鸡柳块切得比较大,就要炸久一些。将鸡柳捞出后,加热油温至8成热,将鸡柳下锅复炸半分钟捞出即可。
3、炸鸡柳通常使用红薯粉淀粉,它的稳定性强、筋度高,不容易炸糊,不容易软塌。淀粉常见种类有玉米淀粉、土豆淀粉等,玉米淀粉加水后,会很稀稠,粘性不足,比较适合用来滑炒,土豆淀粉细腻,适合勾芡。
冻鸡排需要炸多久
1、一般是5-6分钟,复炸半分钟左右,也可以依据鸡柳的大小决议。
2、炸鸡柳时,通常会将鸡柳切成比拟小的修长条状,裹上淀粉、鸡蛋液、面包糠之后就可以开端炸,须要先用6成热的油温,中火炸,炸5-6分钟,鸡柳两面金黄的时候捞出。如果鸡柳块切得比拟大,可能就要炸久一些。
3、将鸡柳捞出后,然后将加热油温至8成热,将鸡柳下锅复炸半分钟捞出,即可。
炸鸡柳多长时间能炸熟大火小火
5到6分钟。鸡胸肉洗净,斜刀切成筷子粗细般长条。鸡胸肉放在碗里,放入料酒、生抽、葱末、姜丝、盐、胡椒粉,腌制20分钟以上。把淀粉、鸡蛋、面包糠各放入一个盘子里,鸡蛋打稀备用。
1、鸡胸肉洗干净,斜刀切成筷子粗细般的长条。
2、把鸡胸肉放在碗里,放入料酒、生抽、葱末、姜丝、盐、胡椒粉。腌制20分钟以上。
3、把淀粉、鸡蛋、面包糠各放入一个盘子里,鸡蛋打稀备用。
4、把鸡柳放入淀粉中滚一圈,抖掉多余的淀粉,再放入鸡蛋液中滚一圈,最后放入面包糠中滚一圈。
5、锅中倒入半锅油,等油温五成热的时候,把沾满面包糠的鸡柳放入,开中小火,直到鸡柳放满锅了开中大火。
炸鸡柳要炸几分钟才熟
炸鸡柳一般3~5分钟能熟,大街上的鸡柳一般都是以油炸为主,一般炸3~5分钟就出锅了,外面还有一层面粉,能量比较高,可以偶尔食用,但是不要经常食用。鸡柳是一种采用鲜鸡胸肉为原料,经过腌渍、裹屑、油炸和速冻的鸡肉快餐食品。可以在超市、快餐连锁店、水产批发市场等销售。根据消费者的需求,口味分为香辣、原味和孜然、咖喱等。
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