盐煮海锥做法图解
1、做法:海锥清洗干净,用清水多冲洗几次。将海锥放入锅中,清水没过海锥即可,放半小勺盐、放一小块八角。锅子放火上,中火烧开转小火几分钟即可。
2、注意事项:加入的水不用太多,没过海锥即可,水多了不鲜了。加少许盐即可,这个本身就有咸味的,再小也是海鲜啊。八角放一点点即可,太多的八角会夺走本身鲜味。
盐水煮海锥的做法
1、做法:海锥清洗干净,用清水多冲洗几次。将海锥放入锅中,清水没过海锥即可,放半小勺盐、放一小块八角。锅子放火上,中火烧开转小火几分钟即可。
2、注意事项:加入的水不用太多,没过海锥即可,水多了不鲜了。加少许盐即可,这个本身就有咸味的,再小也是海鲜啊。八角放一点点即可,太多的八角会夺走本身鲜味。
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海锥的做法大全窍门
海锥买回来可以用清水泡上,可以少放一点白酒,多多洗几遍。
烧开水,把海锥灼一下,以海锥肉都灼出来就好,不可过长时间,要不然就没有咬头了。把灼好的海锥沥水待用。
把姜切片,香菜切段,圆葱切待用。
多多放油,生油时放姜、圆葱、干红辣椒,炒出香味,可根据个人喜好倒入麻油,然后倒入适量蒜蓉辣酱,用锅里的油与麻油炸一下后,倒入灼好的海锥,大火翻炒一分钟,倒入切好的香菜。
香菜炒倒后即可出锅开吃啦。
盐水海锥的做法
步骤
盐水海锥的做法步骤11.准备好买来的海锥。
盐水海锥的做法步骤22.清洗干净后放入碗中备用。
盐水海锥的做法步骤33.姜切成丝。
盐水海锥的做法步骤44.葱也切成丝。
盐水海锥的做法步骤55.锅中加入适量的清水,下入葱姜。
盐水海锥的做法步骤66.再加入干红辣椒。
盐水海锥的做法步骤77.加入盐,大火沸。
盐水海锥的做法步骤88.倒入洗好的海锥。
盐水海锥的做法步骤99.煮沸。
盐水海锥的做法步骤1010.再煮一分钟,就可以捞出来。
盐水海锥的做法步骤1111.开吃。
怎样煮海螺锥才能吃到整个的肉
呵呵
你煮之前
用钳子将海螺的后边的那个尖夹掉,要夹到那种能看到一点点螺肉的程度,再放水里煮,吃的时候
用嘴吸一下
就能吃到完整的了
如果你现在已经煮好了的话,也可以现在就夹断海螺的后半部分
然后用嘴巴吸着吃也能吃到完整的
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