奥尔良鸡腿的配方
1、主料：鸡腿200克、胡萝卜100克、圆葱50克。
2、辅料:盐20克，奥尔良腌料100克。
3、准备六根新鲜的小鸡腿，用勺子拍打一下，方便入味。
4、把处理好的鸡腿盛入碗中，加上一勺蚝油，一勺老抽。
5、再加上一把奥尔良腌料，抓拌均匀，腌制一小时。
6、然后电饭锅底部刷上一层食用油，均匀的铺上一层姜片。
7、再取适量小葱，摘洗干净切成段，均匀的码在姜片上。
8、最后把腌制好的鸡腿放进去，摆好，淋上腌制鸡腿的料汁。
9、盖盖子，开启煮饭键焖煮，跳闸后即可出锅，简单好吃好无油的奥尔良腌料就做好了。
腌制奥尔良鸡腿的调料配方窍门
用料鸡腿660克辅料新奥尔良腌料：70克水：80克葱：5克洋葱：5克姜：5克蜂蜜：10克步骤点击步骤进入厨房模式1鸡腿洗净，控干水分，准备好葱、姜、洋葱2在鸡腿上用牙签扎小洞，方便入味3大葱、洋葱切片，姜切丝4保鲜盒内放入80克水，倒入奥尔良烤翅料5搅匀6放入鸡腿、葱、姜、洋葱7用手抓匀，按摩几下方便入味8盖上盖子，放冰箱冷藏过夜
新奥尔良烤鸡腿腌料配方和烧烤的全过程
新奥尔良烤鸡腿腌料配方如下：
1、准备食材：盐13克、白砂糖25克、五香粉12克、鸡粉12克、洋葱粉5克、大蒜粉10克、辣椒粉5克、辣椒红色素8克。
2、碗里加入盐、白砂糖、五香粉、洋葱粉、大蒜粉、鸡粉、辣椒粉、辣椒红色素，搅拌均匀，加入适量的水，搅拌均匀就可以了。
奥尔良鸡腿的家常做法空气炸锅
主料：大鸡腿2只，土豆2个，奥尔良烤肉料60克，西兰花半个，洋葱1个。
辅料：橄榄油2大匙，盐2勺，黑胡椒1把。
奥尔良鸡腿的家常做法步骤如下：
1.鸡大腿清洗干净，切成两块，放入奥尔良烤肉料腌制4个小时以上
2.土豆去皮，清洗干净，切成小块
3.洋葱、西兰花也清洗干净，切成小块
4.蔬菜全部放入烤盘里面，倒上2大匙橄榄油，撒上适量的黑胡椒翻拌一下
5.把腌制好的鸡腿摆放在拌好的蔬菜上面
6.烤箱预热上下火180度
7.预热好的烤箱，放入鸡腿，烤制50分钟就可以食用了
8、成品出炉，装盘
奥尔良烤鸡腿的腌制方法和配料商用
奥尔良烤鸡腿的腌制方法和配料如下：
工具和材料：鸡腿、盆子、盘子、清水、沥水篮、菜刀、菜板、保鲜袋、冰箱、刷子、牙签、锡纸、烤盘、烤箱、奥尔良调料、白芝麻、蜂蜜。
1、鸡腿洗净，滤水。
2、在鸡腿上切两刀，帮助入味。
3、奥尔良调料1：1加水，再加适量白芝麻。
4、搅拌匀，在鸡翅上用牙签绰洞洞，翻面，还可以装入保鲜袋按摩鸡腿，放冰箱冷藏一夜。
5、腌制好的鸡腿放在刷油锡纸的烤盘上，鸡腿根部包上锡箔纸。
6、200度烤30分钟，中间把剩余的奥尔良刷在鸡腿上，以兔浪费。最后翻个面，抹上蜂蜜，210度再烤10分钟。
以上就是关于奥尔良鸡腿的配方，腌制奥尔良鸡腿的调料配方窍门的全部内容，以及奥尔良鸡腿的配方的相关内容,希望能够帮到您。
版权声明：本文来自用户投稿，不代表【易百科】立场，本平台所发表的文章、图片属于原权利人所有，因客观原因，或会存在不当使用的情况，非恶意侵犯原权利人相关权益，敬请相关权利人谅解并与我们联系（邮箱：350149276@qq.com）我们将及时处理，共同维护良好的网络创作环境。
