保质期从生产日期算吗？
保质期从生产日期算，现行的强制性国家标准《预包装食品标签通则》对生产日期给出了明确的定义，食品成为最终产品的日期，所以保质期是从生产日期开始算的。
相对而言，生产日期是指商品在生产线上完成所有工序，经过检验并包装成为可在市场上销售的成品时的日期和时间。
保质期是从生产日期开始算吗
【法律分析】：1、自己生产的按照生产日期算。2、外购分装的产品不按照原产品日期，而是按照你分装的生产日期算。3、组合包装产品其保质期一般按保质期最短的计算保质期。
【法律依据】：《产品质量法》
第三十三条销售者应当建立并执行进货检查验收制度，验明产品合格证明和其他标识。
第三十四条销售者应当采取措施，保持销售产品的质量。
第三十五条销售者不得销售国家明令淘汰并停止销售的产品和失效、变质的产品。
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保质期是从生产日期开始算吗
保质期是从生产日期开始算。现行的强制性国家标准GB7718-2004《预包装食品标签通则》对生产日期（制造日期）给出了明确的定义：“食品成为最终产品的日期”，一般情况下，是无法严格按照食品在标签指明的贮存条件下保存的，尤其是易腐败食品，所以食品变质的时间通常是提前于保质期标注时间。
保质期是从生产日期开始算。现行的强制性国家标准GB7718-2004《预包装食品标签通则》对生产日期（制造日期）给出了明确的定义：“食品成为最终产品的日期”，一般情况下，是无法严格按照食品在标签指明的贮存条件下保存的，尤其是易腐败食品，所以食品变质的时间通常是提前于保质期标注时间。
保质期计算公式
保质期从生产日期或生产日期第二天开始计算。根据《预包装食品标签通则》（GB7718—2011），食品生产者可以选择以具体日期或者固定时间段的形式标示保质期，保质期应与生产日期具有对应关系。以固定时间段的形式标示的，可以选择以生产日期或者生产日期的第二天作为保质期的计算起点。
并非所有的食品都存在保质期。食品安全法第五十条第二款亦提及了“没有明确保质期”的食品。《预包装食品标签通则》（GB7718—2011）第4.3条“标示内容的豁免”中亦规定：“4.3.1下列预包装食品可以免除标示保质期：酒精度大于10%的饮料酒；食醋；食用盐；固态食糖类；味精。”
由于保质期是由厂家根据生产的食品特性、加速实验或测试结果进行确定，在生产时即能对某种食品是否存在保质期及保质期的长短进行明确。故在食品流通时，凡是未豁免标示保质期的食品均应按照法律规定和相关标准在食品标签上对食品保质期进行规范标注。
保质期包括生产日期当天吗
保质期是从标注的生产日期次日起计算的，比如某产品的生产日期是2月5日凌晨，如果只有一天的保质期，这就意味着等到2月6的凌晨才会过期，如果保质期为两天的时间，这就说明等到2月7日的凌晨才能算过期。
在商品包装上面都能够看到生产日期和保质期的，有些产品的保质期特别短，大概就只有一到两天的时间，那么保质期含生产日期当天吗?下面我们就来了解下吧!
保质期含生产日期当天吗
保质期应该从生产日期的第二天起算，其实关于这个方面并没有明确的答案，应该是按照一天24个小时来算的吧，比如生产日期的产品它是属于2月5日凌晨的产品，那么一天的保质期，这就意味着等到2月6的凌晨才会过期，如果保质期两天的时间，这就说明等到2月7日的凌晨才能过期，这就是说最早的时间，还是要到第二天才能算为一天，然后当天算一天。
什么是生产日期
生产日期是指商品在生产线上完成所有工序，经过检验并包装成为可在市场上销售的成品时的日期和时间。现在大多数企业都逐渐把产品的生产日期和生产批号统一化，另外，现行的强制性国家标准GB7718-2011《食品安全国家标准预包装食品标签通则》对生产日期(制造日期)给出了明确的定义：“食品成为最终产品的日期。”
什么是保质期
保质期，通常指预包装食品在标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。在此期限内，产品完全适于销售，并保持标签中不必说明或已经说明的特有品质。一般食品的保质期不仅仅涉及时间这一单一维度，还涉及食品的储存环境，应该在具体保存状态下分析食品的保质期。
以上关于保质期和生产日期的内容介绍，以及其他相关内容的分享，大家可以作为参考建议，具体根据自己的需求选择保质期内的商品，对于以上问题我们就介绍到这里，希望可以帮助大家更好地了解保质期和生产日期。
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