什么是主粮
“当地主要粮食”的简称，指各地生产的主要粮食品种。
主粮是计算农业税标准粮，以及向纳税人征收农业税的实物标准。
为了适应农作物品种较多，农业收入计算复杂的情况，农业税的征收一律以当地主粮标准计算，主粮以外的各种粮食按照不同比例折合成主粮计算。
在我国，不同地区的主粮各不相同。
如东北地区以高粱为主粮；华北地区以粟谷为主粮；河南省和西北地区以小麦为主粮；长江流域和珠江流域一般以稻谷为主粮。
我国主要的粮食作物是什么
我国粮食作物有稻谷、小麦、玉米、大豆和薯类五个主要品种，此外还有高梁、谷子等杂粮作物，在我国主要粮食作物品种中，产量一直居于首位的稻谷，小麦产量位居第二位，玉米产量位于第三位。
与其它国家相比，稻谷产量稳居世界第一位，我国小麦产量也居世界第一位，玉米产量仅次于美国，位居世界第二位。
粮食作物包括小麦、水稻、玉米、燕麦、黑麦、大麦、谷子、高粱和青稞等， 但是，其中三种作物（小麦、水稻和玉米）占世界上食物的一半以上。粮食作物是人类主要的食物来源。它们营养丰富，种子含水较少，可以贮藏很长时间。
扩展资料：小麦起源于中东地区，于公元前2600年从古伊朗经海路传入中国，首先在胶东半岛种植。小麦是世界上总产量第二的粮食作物，仅次于玉米，而稻米则排名第三。
小麦的颖果是人类的主食之一，磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、蛋糕、面条、油条、油饼、火烧、烧饼、煎饼、水饺、煎饺、包子、馄饨、蛋卷、方便面、年糕、意式面食、古斯米等食物；发酵后可制成啤酒、酒精、伏特加，或生质燃料。
面粉除供人类食用外，仅少量用来生产淀粉、酒精、面筋等，加工后副产品均为牲畜的优质饲料。
我国四大粮食作物分别是什么
我国四大主要粮食作物是玉米。我认为亩产最高的是玉米。据悉，在中国东北玉米产区，平均亩产约为750公斤，最高亩产约为900-1000公斤。而在淮河沿岸的淮北玉米产区，玉米平均亩产在500-600公斤以上，最高亩产也不过700-800公斤左右。但对于华南地区的玉米，由于气温高，生长快，玉米产量普遍低于华北地区，尤其是山区和丘陵地区。小麦亩产较高的地区主要在河南、山东、河北等小麦主产区。其中，河南和山东的亩产高达800公斤以上，而安徽的最高亩产则不足800公斤。
但目前全国小麦平均单产只有400公斤左右，可见小麦在不同产区，目前亩产差异较大。对于中国的水稻生产来说，由于种植模式和种植季节的不同，昼夜产量差异也很大，通常南方普通早稻产量较低，在400-500公斤/亩，而对于一季稻种植区来说亩产较高，通常是500-600公斤比较普遍，高产田可以达到700公斤左右，特别是随着超级稻品种的出现，水稻最高亩产近1000公斤的目标已经实现。相信随着超级稻品种的大规模推广，水稻的亩产将进一步提高。
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我所在的地区位于河南省的西南部。我们这里没有办法种植水稻，所以我对水稻了解不多。我们来谈谈小麦和玉米。我们通常有两种作物，小麦和玉米，小麦收割后我们可以种植玉米。玉米收割后，再种上小麦，如此依次进行。当然，还有其他的组合，比如在小麦收获后种植茬口的花生。如果种植春花生，只能种植一季。由于地区、气候、土壤等因素会影响小麦的产量。
我在这里谈一下小麦的产量。在好的年份，每亩地的小麦产量可以超过1000斤，不超过1200斤。遇到雨水不合适，产量就会降低，一亩地800斤，甚至更低。再说玉米，玉米产量达到1000斤就很不错了，近几年天气干旱产量比以前明显减少。一般来说，一年也就800斤左右，特别不好的时候可能只有300-400斤。
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