苕子蜜是几等蜜
苕子蜜是上等蜜,苕子蜜又称雪脂莲蜜,因其结晶时宛如雪、脂而得名,是主产于云南的珍贵蜜种,生于云南高原,开花时,值百花萧杀,唯其独芳,吸日月之精华,沐四季之雨露,故其蜜晶莹剔透,清凉皎洁,结晶细腻如脂,令人望而生津。
既有普通蜂蜜的解毒润燥作用,又有苕子清凉养颜、滋润肌肤的独特功能。
苕子蜜乃蜜蜂采集自云南高原中苕子花蜜酿造而成,气味清香,质地浓稠,为上等蜜。
苕子蜜结晶颗粒较细,成乳白色,气味清香,味道甘甜。
可作为儿童、老人的滋补剂,能营养真皮、祛痘除斑、消除皱纹、改善皮肤外观、增强皮肤弹性、保持皮肤柔软。
作为美容品,可使皮肤细腻、亮泽。
对色素沉着、作用明显,久服能提高机体免疫能力。
蜂蜜早为少数民族年轻妇女所青睐,拌同王浆、花粉合用服之、抹之、搽之效果更好,养颜更佳,有健美肌肤、滋容养颜之功效。
北方的蜂蜜和南方的蜂蜜有什么区别
北方是槐花蜂蜜比较好 南方是荆花蜜比较好
什么蜂酿出来的蜜好喝
什么蜂酿出来的蜜好,那当然是野蜂了,不过野蜂不多,人工养殖的蜂酿的蜜要看采的是什么花。
先简单说一下蜂蜜的分类,蜂蜜按照生产蜂蜜的蜜蜂品种的不同可以分为中蜂蜜和意蜂蜜,这是市场上的主要蜂蜜品种,当然也有别的,比如黑蜂蜜等,产量很小不在这里讨论。意蜂蜜和中蜂蜜又都可以分为单花蜜和多花蜜。
单花蜜是指蜜蜂主要采集一种蜜源植物的花蜜酿造而成的蜂蜜;多花蜜是指蜜蜂采集2种以上的蜜源植物的花蜜酿造的蜂蜜。一般来说,单花蜜的品质优于多花蜜。我们在市场上见到的洋槐蜜、枣花蜜、荆条蜜等等都属于单花蜜,而绝大多数售卖中蜂蜜的商家标榜的百花蜜就是多花蜜。了解蜂蜜的分类之后,我们再具体说什么种类的蜂蜜好。其实商务部在很多年前就制定了蜂蜜的等级标准,分为四等。一等蜂蜜品质最好,依次排序,下面就是这些蜂蜜的具体排序。
一等蜂蜜:洋槐蜜、荔枝蜜、荆条蜜、椴树蜜、毛水苏蜜、柑橘蜜、草木樨蜜、紫云英蜜、柃蜜等蜂蜜品种。
二等蜂蜜:枣花蜜、油菜蜜、棉花蜜、紫苜蓿蜜、老瓜头蜜、葵花蜜、胡枝子蜜、苕子蜜、白刺花蜜、野坝子蜜。
三等蜂蜜是乌桕蜜、龙眼蜜、芝麻蜜等。
等外蜂蜜是荞麦蜜、桉树蜜、鸭脚木蜜,以及采用旧式锅式取蜜方法的土蜂蜜。
什么蜂酿出来的蜜好喝
土蜂也就是大家常说的中华蜂,可以利用零星的蜜源植物,采集能力比较强,采蜜的周期长以及适应性和抗螨虫、抗病的能力都要强一些,消耗的饲料也是比较少的,嗅觉比较灵敏。不过土蜂的吻比较短,有些蜜源植物它们采集不了。
意蜂性情比较温顺,不过抗病能力较弱一些,它们的蜂群比较强势,又比较机敏,在流蜜比较好的情况下,它们采蜜的优质就显现出来了。它们的吻相对于土蜂而言比较长一些,受习性的影响,它们对大宗的蜜源比较感兴趣,一些零星的蜜源反而不会采集,可以采集一些单花蜜。
不过在都是自然成熟蜜的前提下,不管是意蜂蜜还是土蜂蜜,都是好蜂蜜,大家可以根据自身实际情况,选择一款适合自己的蜂蜜。
国外蜂蜜等级是怎样划分的
根据蜜源花种和色、香、味等特点,我国将蜂蜜划分为三等。一等蜜有荔枝、柑橘、椴树、刺槐、紫云英、白荆条等,其色泽为浅水白色、白色到浅琥珀色,呈透明黏稠状的液体,香气纯正、气味清香或芳香馥郁,滋味甜润,具有蜜源植物特有的花香味,无死蜂、幼虫、蜡屑及其他杂质。二等蜜有油菜、枣花、葵花、棉花、芝麻、苜蓿、果花、瓜花等,其色泽有浅琥珀色、黄色、琥珀色,透明度较好,香气纯正,气味浅香或浓香,味道较好,滋味纯正甘甜,具有蜜源植物特有的花香味,无杂质。三等蜜有乌桕、韭菜、大葱、皂角花等,其色泽较深,有黄色、琥珀色、深琥珀色,透明度略差,气味浓香,味道甜腻,无异味,无杂质。等外蜜有荞麦、桉树等,品质较差,色泽很深,有深琥珀色、棕色,为半透明状黏稠液体或结晶体,味道甜,香气浓烈,有刺激味。
总之,凡是色泽浅淡、气味芬芳、味道甜润、透明度好的蜂蜜,其等级就高;反之,等级则低。凡在同等蜂蜜中混有低等蜂蜜时,按低等蜜定等级;凡同等之间的混合蜜,只要色、香、味、形符合该等级的性状特征,就应该维持原等级;凡用旧式取蜜法取蜜,蜜液浑浊不透明、色泽较深、有刺激味的蜂蜜可作为等外蜜。
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