炸扁豆的做法 不妨动手做做
1、主料：扁豆250克。辅料：鸡蛋150克，小麦面粉30克，竹笋30克，松蘑(干)30克，葱白20克。
2、调料：植物油20克，料酒15克，香油5克，酱油3克，醋2克，白砂糖5克，淀粉(玉米)4克，盐3克，味精2克，大葱5克，姜3克。
3、将扁豆择洗干净，下入开水锅内焯熟，过凉捞出控水，加精盐、味精、料酒、葱姜丝搅拌均匀，腌至入味。
4、鸡蛋磕入碗内，加少许精盐打散，加面粉，适量水调匀成糊；竹笋、松蘑洗净切成丁；葱白切丁。
5、淀粉放碗内加水调成湿淀粉；炒锅注油烧至五成热，将扁豆蘸匀蛋糊，下入油锅中炸至金黄色，捞出控油装盘。
6、炒锅注入香油烧热，下入葱白丁、竹笋丁、松蘑丁煸炒，加料酒、酱油、白糖、水烧开，烹入醋，用水淀粉勾芡，撒入味精，浇在豆角上即可。
酥扁豆的做法大全家常菜
食材主料：扁豆200g、肉100g，辅料：葱适量、红萝卜适量、盐适量、白胡椒适量、十三香适量、耗油适量、生抽适量、花椒粉适量、白面适量。
1、扁豆先摘去筋。
2、活好面汁醒醒。
3、扁豆焯水、炒熟。
4、肉馅料理机打碎。
5、放入调料，加一个鸡蛋。
6、把肉加扁豆里。
7、沾面汁。
8、放油锅炸。
9、炸好装盘。
炸扁豆的做法大全家常
1、主料：扁豆250克。辅料：鸡蛋150克,小麦面粉30克,竹笋30克,松蘑(干)30克,葱白20克。
2、调料：植物油20克,料酒15克,香油5克,酱油3克,醋2克,白砂糖5克,淀粉(玉米)4克,盐3克,味精2克,大葱5克,姜3克。
3、将扁豆择洗干净，下入开水锅内焯熟，过凉捞出控水，加精盐、味精、料酒、葱姜丝搅拌均匀，腌至入味；
4、鸡蛋磕入碗内，加少许精盐打散，加面粉，适量水调匀成糊；竹笋、松蘑洗净切成丁；葱白切丁；
5、淀粉放碗内加水调成湿淀粉；炒锅注油烧至五成热，将扁豆蘸匀蛋糊，下入油锅中炸至金黄色，捞出控油装盘；
6、炒锅注入香油烧热，下入葱白丁、竹笋丁、松蘑丁煸炒，加料酒、酱油、白糖、水烧开，烹入醋，用水淀粉勾芡，撒入味精，浇在豆角上即可。
扁豆怎样炒好吃又简单
好好吃的扁豆步骤1
好好吃的扁豆的做法大全
扁豆 摘好 洗干净 切成小条
步骤2
好好吃的扁豆的做法
大蒜 辣椒 切好
步骤3
放油 烧热 加入大蒜 辣椒 扁香
步骤4
放入扁豆 加盐 翻炒 点一点水 盖盖闷两分钟
步骤5
完成了 起锅
扁豆的做法
扁豆角的做法如下：
>1、食材：扁豆350克，蒜2瓣，姜2克，大葱10克。调味料：食用油10克，豆瓣酱3克，生抽2克，鸡精2克。 以上就是关于酥扁豆的做法大全家常菜，炸扁豆的做法 不妨动手做做的全部内容，以及炸扁豆的做法 不妨动手做做的相关内容,希望能够帮到您。 版权声明：本文来自用户投稿，不代表【易百科】立场，本平台所发表的文章、图片属于原权利人所有，因客观原因，或会存在不当使用的情况，非恶意侵犯原权利人相关权益，敬请相关权利人谅解并与我们联系（邮箱：350149276@qq.com）我们将及时处理，共同维护良好的网络创作环境。
