地胆头的功效与作用
1、入药有清热解毒、消肿利尿之功效，治感冒、菌痢、胃肠炎、扁桃体炎、咽喉炎、肾炎水肿、结膜炎、疖肿等症，为中医常用药。
2、性味归经：苦，凉。功效：清热解毒，利尿消肿。主治：用于感冒，急性扁桃体炎，咽喉炎，眼结膜炎，流行性乙型脑炎，百日咳，急性黄疸型肝炎，肝硬化腹水，急、慢性肾炎，疖肿，湿疹。用法用量：0.5～1两；外用鲜草适量捣烂敷患处。
地胆头的功效与作用
核心功效
清热凉血、治咽喉炎、消肿止痛
地胆头的简介
地胆头，也称地胆草，别名苦地胆、天芥菜、鸡疴粘、土柴胡、马驾百兴、地胆头、磨地胆。多年生直立草本，茎二歧分枝，枝少而硬，粗糙。根生叶多皱缩，黄绿色，生于山谷、村边及路旁。分布在中国南方各省，特别在广东、广西和福建多见。地胆头这种药草具有清热解毒，消肿利尿的功效，而且它主要对人的流行性感冒和咽喉炎以及咳嗽等症状的恢复有帮助。
功效作用
1、清热凉血，地胆头味苦，药性偏寒，所以具有清热凉血以及利水解毒的功效。现代人喜欢吃辛辣的食物，导致体内火气不断累积变成火毒，引发出各种并发症，可以在平时的菜肴中加入地胆头一起食用，有清热解毒和降火的作用。
2、治咽喉炎，地胆头不仅能够清热凉血，对慢性折磨疾病咽喉炎的恢复有帮助，可以抑制咽喉炎引发的一系列并发症，预防哮喘以及支气管炎的发生，缓解咳嗽的症状。
3、消肿止痛，地胆头中含有的某些成分有活血化瘀以及消肿止痛的作用，它能促进血液流动，使肿痛处更快消肿，减轻患处的疼痛感。用煎煮的方式，在水里加入一些酒然后煎煮，过滤出药液即可服用。
适宜人群
一般人群均适宜。
禁忌人群
体质虚寒者、孕妇
不宜同食
无特殊同食禁忌。
食用方法：
地胆头鸡汤：先将地胆头洗干净，鸡肉洗净沥干水，切成块。煲内注入适量清水，放入地胆头、鸡肉90克、姜、红枣大火煮沸，用勺将浮沫和浮油撇去，改用小火慢煮40分钟，炖好后盛出即可食用。
苦地胆猪瘦肉汤：1、地胆头浸泡洗净，猪瘦肉洗净。然后与生姜一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升。大火煲沸，改文火煲约2个小时，调入适量盐和生油即可。
地胆头有什么功效与主治
1、地胆头这类中草药材味苦辛、寒性，能够入肺经、脾经及其肝经，散血、清热解毒和利湿及其祛毒是它的关键作用，平常它多用以人类黄疸及其淋病和脚气与水肿等多种多样疾病的治疗。
2、地胆头的禁忌是体虚者忌之,寒症勿用地胆头,孕妇慎用地胆头。
老鸭地胆头汤有什么功效和作用
地胆头老鸭汤的功效：地胆头老鸭汤有清润下火的功效，汤清味甜。治丝虫病淋巴管炎：地胆草一两。水煎服。地胆头治肺结核病咳嗽痪血：地胆头草根二两，调猪赤肉炖服。
地胆头解暑热：地胆头根，同白豆、片糖煎。地胆头治腋下生肿毒，散肿止痛，脓已成者亦安，亦治一切肿毒：天芥菜以盐醋同捣敷之。
地胆头是植物的根须，晒干后拿来煲汤的，清热祛湿。
地胆头，也称地胆草，别名苦地胆、天芥菜、鸡疴粘、土柴胡、马驾百兴、地胆头、磨地胆。多年生直立草本，茎二歧分枝，枝少而硬，粗糙。根生叶多皱缩，黄绿色，生于山谷、村边及路旁。分布在中国南方各省，特别在广东、广西和福建多见。
全草入药，有清热解毒、消肿利尿之功效，治感冒、菌痢、胃肠炎、扁桃体炎、咽喉炎、肾炎水肿、结膜炎、疖肿等症，为中医常用药。
扩展资料：
老鸭地胆头汤的制作材料：老鸭500克 ，地胆头3个，蜜枣2粒，无花果4粒，北杏一小撮，莲藕 有无都可，红枣4粒，姜1片，盐。
食用禁忌：
1、寒症勿用地胆头。《广西中药志》
2、体虚者忌地胆头。《南宁市药物志》
3、孕妇慎用地胆头。《泉州本草》
参考资料：
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